Como Fazer Arroz no Micro-ondas

Eu acho que a grande maioria das pessoas só utiliza micro-ondas para esquentar um leite, descongelar carne ou no máximo uma pipoquinha. Eu confesso que também não fazia muito mais que isso, mas de uns tempos para cá ando interessada em aprender outras utilidades para o aparelho, até porque muitos leitores do blog me escrevem pedindo.

Daí que eu resolvi começar do básico, porque eu nunca havia testado uma receita de arroz no micro-ondas! Mas prometo receitinhas mais elaboradas daqui para frente.

Juro, fiquei surpresa com o resultado do arroz. Ficou muito bom mesmo! E como é moleza de fazer gente!

Basta misturar para cada xícara de arroz duas xícaras de água e colocar em um recipiente de vidro ou que possa ir ao micro-ondas (ou panela própria para essa finalidade), juntar os temperos e o sal. Para esta quantidade sugiro 1 cebola pequena picada, 1 dente de alho picado e 1 colherinha (chá) de sal, mas você utiliza os temperos que desejar.

Sugestão de refratário e tampa:

Mexa bem e cubra o refratário com uma tampa daquelas plásticas próprias para micro-ondas (foto acima). Ligue o aparelho em potência máxima por 5 minutos e vá olhando, se ainda estiver com água, volte para o micro-ondas e repita a operação até secar bem, sempre de 5 em 5 minutos. Depois que a água secar e o arroz estiver cozido, deixe descansar por mais 5 minutos e sirva.

Você só precisa ficar olhando a cada 5 minutos na primeira vez, porque os micro-ondas mudam muito conforme a marca e isso evita que você queime o arroz. A partir da segunda vez você já saberá o tempo total que levou para ficar pronto e pode colocar direto.

Eu também gravei um vídeo para ficar ainda mais fácil e mostrar o resultado para vocês. Lembrando que quem é assinante do canal do YouTube recebe o conteúdo antes, então clique AQUI e depois em  clique em “Inscrever-se”).

* Esta postagem NÃO é um publieditorial.

 

55 comentários abaixo sobre Como Fazer Arroz no Micro-ondas

  • Avatar Ana Paula disse:

    Olá, também fui vítima do gás que acabou e meu arroz no fogo.Corri aqui, coloquei na panela de microondas e fiz e deu super certo.
    Obrigada,

  • Avatar Tininha disse:

    Eu temperei normal o arroz.
    Coloquei no recipiente de plástico e apertei 15min.
    Super
    Outro
    Ja foz batata
    Agora estou procurando uma receita prática e saborosa para

  • Avatar Paula Roman disse:

    Fiz sem óleo. Não gostei. Na próxima tento com óleo pra ver como fica.
    Obrigada pela dica

  • Avatar Elisa disse:

    Meu gás acabou é aqui estou..
    Esperando o arroz ficar pronto.

  • Avatar Fernando disse:

    Deu muito certo. O gas acabou e tive que recorrer a internet.

  • Avatar Flávia disse:

    Nossa, deu certo mesmo. Mas o meu microondas é fraquinho e com potência baixa. Então, no total ficou pronto em 25 minutos. Uma dica aí pra quem tiver o micro-ondas fraquinho.

  • Avatar Gisele disse:

    Assim como tantas outras, o gás acabou e acabei no Google. Como aconteceu com várias outras receitas que já peguei aqui, deu super certo! 🙂 Obrigada!! Bjs

  • Avatar Maria de Fátima Gomes disse:

    Boa tarde…muito engraçado as coincidências….
    Eu também entrei no google, a procura de como fazer arroz no microondas porque o gás acabou….kkkkk
    Ah esta nossa vida atribulada de dona de casa!!!
    Vou experimentar hoje, depois retorno para escrever como ficou.
    Grata pela dica!

  • Avatar vanessa disse:

    Mulher Obrigado pela dica acabou meu Gaz acabei de fazer deu super certo
    Beijos

  • Avatar Guilherme Lucas disse:

    Achei que só eu estivesse procurando uma receita de arroz de micro-ondas por causa do gás que acabou hehe, mas ficou ótimo e ajudou bastante, a partir de agora vou tentar mais panelaterapias de micro-ondas!

  • Avatar Luisi Benincasa disse:

    Mulher, obrigada! hahaha
    Meu gás acabou e o arroz estava já na água, tinha acabado de refogar!
    Corri pra internet e te achei! Ficou ótimooooooooo!
    Muito obrigada mesmo! hahaha

  • Avatar Maressa Rodrigues disse:

    meu microondas n veio com essa tampa…posso colocar uma tampa de plastico normal em uma vasilha de vidro?

  • Avatar Chris disse:

    Meu gás acabou e me senti em apuros. e agora! então vi nesse sait sobre fazer arooz no microondas. Fiz o arroz no micro-ondas e ficou ótimo. Obrigada pelas idéias, salvou meu almoço.

    • Avatar Cristina zaago disse:

      Nossa q coincidência chara… vim aqui exatamente por isso… meu gás acabou no meio do cozimento… tarde salva pelo blog… rsrsr

  • Avatar Jefter disse:

    Fiz tbm aqui em casa e ficou excelente!!
    Obrigado pela dica 🙂

  • Avatar ENIO PETROCCHI disse:

    Ficou ótimo,…Virei seguidor do seu Blog….Grato pela Dica…

  • Avatar Carla disse:

    Muito bom, adorei as dicas e o meu ficou ótimo!

  • Avatar Dyone disse:

    Maravilha! Acabou meu gás, corri pro Micro. Rsrs. Bem prático! Obrigado!

  • Avatar capixaba disse:

    Boa tarde ! Da p fazer arroz integral no micro sim .. ja existe mascas no mercado especificas que ja vem com porcoes individuais que sao uma delicia alem de pratico

  • Avatar Alfredo souza disse:

    Showwwwww!!!super aprovado.

  • Avatar Bianca disse:

    Obrigada por compartilhar essa receita! Fica uma delícia, soltinho.
    Aqui no meu microondas demorou 15m.

  • Avatar Leandro Sarkis disse:

    Acabei de fazer o arroz no microondas.O resultado foi surpreendente.valeu pela dica.

  • Avatar Wanderson disse:

    Juliana me passa a receita do strogonofe e a do xadrez
    [email protected]ail.Com

  • Acabei de fazer aqui em casa e ficou muito bom Obrigado!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • Ahhh esqueci de falar ficou PERFEITO !

  • Avatar Ana Maringoli disse:

    O meu arroz não ficou bom mais o meu micro é Eletrolux e tem essa função e não deu certo
    Mais muito obriga do mesmo jeito !

    • Avatar Lorena disse:

      Ana, o meu também é da mesma marca, contudo não usei a função arroz e sim o passo a passo indicado aqui pela panelaterapia e ficou jóia. Tenta assim, vai que dar certo. Bj

  • Avatar Unknown disse:

    Olá,tudo bem Tati? hoje pela primeira vez farei arroz no micro-ondas,espero que fique maravilhoso.Ganharei mais em tempo.

    • Avatar Unknown disse:

      Fiz,ficou maravilhoso.Agora já sei o tempo certinho.Nossa,receitas delicosas.Simplesmente amei.

  • Tati, minha mãe passou um tempo sem fogão e aprendeu a fazer tudo o que você possa imaginar no micro-ondas. Eu costumo fazer arroz todos os dias, mas faço sempre também strogonoff, frango-xadrez, antepasto de berinjela, arroz-doce (fica divino e super fácil) e doce de abóbora. Já assei rocambole de carne moída também. Enfim, tudo pode ser feito no microondas, exceto feijão e frituras, que não ficam muito bom.

  • Avatar Unknown disse:

    E agora só falta ensinar o feijão, o bife e a batata frita de mircroondas! hahahha

    E você tá magrinha!! tá lindaaaa!

    =)

  • Avatar Mariana Gama disse:

    Muito bom! Uso pouco o microondas, mas ja testei arroz e brigadeiro. Os dois ficam otimos!!

  • Tati, gostei da sua ideia de utilizar o microondas com receitas simples e gostosas, pena que eu não tenho mais microondas (quebrou faz uns meses e não levei ainda pra consertar porque o conserto é o preço de um novo)
    Beijos

  • Ótima dica!! Quero logo o video com a segunda parte da casa =D

    Bjs!

  • Avatar Unknown disse:

    Tati, serve pra arroz integral também?

    • Eu não testei, mas acho que não porque ele é muito duro e se cozinhar com sal demora mais ainda. Tenho que fazer testes, vou fazer e posto quando for possível!
      Bjs

    • Eu costumo comer somente arroz integral, mas na hora de testar a receita fiz tanto com arroz branco quanto com o integral: o branco ficou mais macio, com os grãos bem suculentos e bem gordinhos, ficou divino! Já o integral (utilizando a mesma medida e o mesmo tempo do arroz branco) não ficou muito legal. Os grãos ficaram muito finos e bem duros e firmes. Para ficar do jeitinho que eu gosto tive que colocar mais água e levar novamente pro microondas por uns bons minutos (o que me fez concluir que arroz integral é mais pratico e rápido se for feito na panela mesmo) =)

    • Obrigada pela explicação Amanda!

  • Avatar Crazy Girl disse:

    Uma sugestão é utilizar plástico filme para cobrir a tigela se não tiver a tampa… é so passar o plastico no refratario e fazer uns furos para sair o vapor.

  • Avatar Bruna Souza disse:

    Eu só faço no microondas! É o que mais gosto… fica bem soltinho. Mas faço assim: coloco o arroz e os temperos numa tigela de vidro (tipo essa da foto) e encho com água até dois dedos acima do nível do arroz. coloco no microondas por 25 minutos. Quando acabar, mecho bastante o arroz e pronto!

  • Avatar Adriana Lopes disse:

    Tati, arroz eu nunca fiz mas faço abóbora recheada no micro-ondas, é bem rápido e prático também. Fica muito bom!
    Adoro seu blog e suas receitas costumam fazer sucesso aqui em casa!

    Beijos

  • vc ja fez macarrão nesse microondoas? adorei o vídeo.

  • Avatar Lidy disse:

    Caramba…não sei pq cargas dágua eu li arroz doce de micro-ondas….entrei doidinha…kakaka

    Dai vi a receita…o video e pensei….a Taty tá doida….kakaka….cade o arroz doce?…kaka

    Doida estou eu…hahaha

    Beijos!

    • Lidy, começando os testes para o arroz doce de micro-ondas já! kkkkkk
      #PartiuCozinha

    • Avatar Val Almeida disse:

      Tati.. vou ficar esperando!! Vai ser nota 10 meu marido vive me pedindo para fazer arroz doce!! bj grande

    • Avatar Val Almeida disse:

      Tati, vc poderia ensinar tb milho verde no microondas. facil facil. é so lavar bem as espigas, enrolar em filme plastico e colocar no microndas por 3 minutinhos. depois é so marinar na agua com sal e cobrir com aquela manteiguinha. fica uma delicia.. o tempo pode variar um pouco, mas é por volta dos 3 minutinhos mesmo..bjss

    • Val eu já testei esse milho, é ótimo mesmo, eu só desanimo de dar receitas que usam o plástico filme porque tem sempre aqueles malas que acreditam em tudo que é e-mail alarmante de internet, dizendo que libera substâncias cancerígenas. Já pesquisei e consultei especialistas e não tem perigo algum. Tô ensaiando para fazer um post explicando isso mas ando preguiçosa kkkkk. O milho é mesmo uma super dica!!!!!!

    • Desculpe-me por "ser intrometida" e dar pitacos no post alheio…kkk
      Pode -se colocar as espigas de milho num refratário , umas duas colheres de agua .
      Sobre este refratário usar uma tampa própria para microondas ( aquela que vc usa para esquentar seu jantar) e sobre este refratário com a tampa vc coloca o "filme tipo majipac" vedando o utensílio, pois precisa que o vapor fique confinado na vasilha.
      Vc calcula 4 minutos para cada espiga ..não coloque sal…..
      Desta forma o contato com o plástico fica reduzido …chego a fazer 6 espigas de cada vez.
      Bom apetite !!

    • Dica ótima!!!

  • Avatar Dani Sousa disse:

    Hum… eu já fiz arroz no microondas, acho que fica bom… mais agora eu comprei uma panela daquelas de fazer arroz ai ficou mais fácil ainda…
    Menina ontem eu fiz a panqueca de omelete que vi aqui a receita.. ficou maravilhosooo amei amei..
    Beijos!!!

    IG: @simplesmentedanny
    Simplesmente Danny