Petit Gateau com Chocolate em Pó

Essa é provavelmente a maneira mais simples de fazer um Petit Gateau. Ele leva chocolate em pó na massa (manja o tal “chocolate do padre”?) e não leva farinha. Mesmo assim é MUITO gostoso! Testei essa receita faz tempo e já dei aqui no blog (veja aqui), mas para ficar ainda mais fácil gravamos um vídeo que tem 2 minutinhos para você aprender com todos os detalhes.

* Se você estiver vendo essa postagem por e-mail, é só acessar o vídeo aqui http://bit.ly/14WhO62 e para você que está aqui no blog, é só apertar o play:

36 comentários abaixo sobre Petit Gateau com Chocolate em Pó

  • Avatar Adriane disse:

    Acabei de fazer e ficou show ameiiii

  • Avatar Maria disse:

    Queria saber se posso usar farinha de trigo ao invés do leite em pó. Posso?

  • Avatar renata carvalho disse:

    Amei essa receita muito simples
    Deu super certo obrigada mas tnhobumas perguntas
    1S eu quiser add castanha d caju nela seria um problema?
    2S colocar na geladeira ele muda? 3Pod levar ao microondas pra aquecer de boa?
    Ond eu trabalhei eles ficavam resfriados dentro da propria forma e na hora d servir eram aquecidos no microondas mesm ( ja sem forma claro)
    La dava certo sera s er possivel com essa receita?
    Quero usalos d sobremesa num almoço special, mas axo q nn terei como fazelos no dia

    • Renata pode deixar na forma sim, mas o petit gateau é um bolo com o miolo cru, se vc deixar o tempo indicado na receita e depois reaquecer corre o risco do miolo não ficar cremoso. Para nao errar vc teria que fazer um teste antes para acertar o tempo certinho.

    • Avatar Sheyla disse:

      Ola daria serto se for feito sem o leite em po

  • Avatar Lorena disse:

    Tati, obrigada por essas receitas! Já fiz esta em especial várias vezes e fez o maior sucesso… Muito sucesso pra vc, e que Deus cubra sua vida e da sua família de bênçãos!

  • Avatar Juliana disse:

    Posso usar aquela forma de silicone pra cupcake?

  • Avatar Pam disse:

    Olá acabei de fazer, mas ficou com gosto muito forte de ovo. Como fazer para não ficar com esse gosto?

    • Geralmente quando o ovo não é novo é que deixa gosto forte, mas você pode tirar a membrana que envolve a gema que ajuda.

  • Avatar Mayra Olivetti disse:

    Fizemos e deu super certo! Obrigada pela receita!

  • Avatar Érica disse:

    As equivalências em xícara estão certas?

  • Avatar Criatina disse:

    O meu grudou na forma.Como vc fez?

  • Avatar Cristina disse:

    Oi tati,acabei se fazer e o meu grudou na forma,fiz tudo igualzinho do vídeo. Me diz uma coisa se eu untar a forma com manteiga com sal tem problema?

  • Acabei de fazer e ficou ótimo! Só que serviu 3 porções!

  • Avatar Juli de Deus disse:

    Vou fazer, amei a receita!!

  • Avatar Priscila Leme disse:

    Uma delícia de receita, fiz e deu super certo. Parabéns!

  • Avatar Esther disse:

    Que delícia! Vou tentar fazer!

  • Avatar Dani disse:

    Huummm que delícia!!Adorei o vídeo!Bjs!!

  • Avatar Sophia Saito disse:

    Tati, uma amiga costuma fazer petit gateau e congelar cru nas forminhas, qnd quer uma sobremesa rápida ela tira do freezer direto pro forno e dá super certo! Eu queria fazer isso tb, será que funciona com a sua receita? Bjs!!

    • Nossa, nunca testei, mas se der certo é uma boa… acredito pelos ingredientes que dá certo sim, só não saberia dizer o tempo de forno necessário.
      Bjs

    • Avatar Sophia Saito disse:

      Vou testar e depois te digo então! A única é que a receita dela leva chocolate em barra e não leva leite em pó!! E se eu não me engano ela deixa 10 min no forno! Bjoo

  • Avatar Ana Teles disse:

    Que delícia! Adoro petit gateau.

    ______________________
    Ana Teles | blog: Telita na Cozinha

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  • Tati, pq a manteiga para untar a forminha tem que ser sem sal? Bjo!

    • Porque isso é uma sobremesa e não queremos que ela seja salgada. Mas se vc quiser, tb pode ser com sal :))

  • Que maravilhaaaa!!! Adorooooooo!!!

  • Avatar Esther Leal disse:

    Aonde compro essas forminhas para o bolinho?

    • Tem que ver aí na sua cidade, comprei em loja física na cidade de Sorocaba. Pode ser que tenha em lojas virtuais também, pesquise no google que deve aparecer algo.
      Bjs

  • Qual panela amiga? kkkk tenho muuuuitas e nessa receita não aparece panela.
    Bjs

  • Adorei a receita. Obrigada.
    Amei sua panela. Que marca é ?
    Bjs