Bolo de Banana Fácil
Essa é uma receita que já tem no blog (veja aqui), mas como várias outras, depois que repeti algumas vezes fiz pequenas alterações. No caso desta receita descobri que quanto mais madura a banana menor a quantidade de açúcar necessária. Eu comecei usando 1 xícara (chá) porque na primeira vez que testei a banana estava no início do processo de amadurecimento e ficou bom, mas se a banana estiver bem madura, já com aquele monte de pintinhas pretas na casca meu conselho é 1/2 xícara de açúcar se você gosta de bolos menos doces, e 2/3 de xícara para bolos mais docinhos.
A novidade é que tem vídeo da receita! Daqueles bem rapidinhos que ensinam perfeitamente como fazer, bora assistir?
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58 comentários abaixo sobre Bolo de Banana Fácil
Este bolo de banana é perfeito. Coloquei também passas. Como eu somente tinha duas bananas, enfeitei em cima com rodelas bem finas de maçã, canela e açucar. Enquanto assava a maçã desceu para o fundo da forma e a combinação foi perfeita. Ficou macio e muito bom. Obrigada Tatiana pela receita!
Que receita é essa? Que praticidade. Amei amei…usei farelo de aveia no lugar da farinha e para quem tem três filhos é muito prático. Eles amaram e ei também. Acompanhei tudinho. Hummm delícia.
Ei Tati, passando aqui pra dizer que estou amando acompanhar seu blog. Sou recém casada, e desde que conheci este site, sinto-me mais segura em me aventurar todos os dias pelas tarefas da cozinha . Parabéns! Ah e bolo é maravilhoso, recebi vários elogios.
Uma delícia! Não tinha o iogurte e usei 100ml de leite. Ficou muito gostoso, mas nao ficou fofinho, acredito que seja por causa do leite e não do iogurte!
Olá, acabei de fazer ficou muito gostoso só que ficou tipo pudim, mas não deixou de ser gostoso e saboroso e ficou bonito também. Bjs
Coloquei maisena ao invés da farinha de trigo e acrescentei a aveia em farelo.Muito bom.Fiz ontem e hoje.O segundo ficou como bolo pudim.Amei!COLOQUEI AO INVÉS DO IOGURTE O CREME DE LEITE E acrescentei também 2 colheres de margarina.O fermento coloquei 2 colheres de sopa.Ficou muito bom!
genteee que bolo é esse?? delicioso e super fácil, amei demais, eu fiz com iogurte de kefir e ficou mara!!
O bolo ficou perfeito! Fofinho e delicioso. Fiz o bolo de nada tb, e adorei!
Pensa num bolo delicioso de banana…achou! Nota 10…ficou fofinho, assei em fogo baixo (180 – 160) e dobrei a receita. Valeu demais…
Fiz e realmente é muito bom!
Fiz e não deu certo,virou pudim…
Depois que eu fiz este bolo aqui em casa, não passamos mais sem ele. Delicioso e fácil demais!!!!!!!!!!!!!Thanks Tatiana!!!!!!!
Oi, Tati. Posso usar farinha com fermento?
Pode sim, aí vc diminui pela metade a quantidade de fermento indicada.
Pode bater no liquidificador?
Pode, mas nao precisa
Fiz com um potinho de coalhada (por acidente, achei que era iogurte natural) e ficou muito bom também! que bolo incrível! 🙂
Fiz e ficou p e r f e I t o. Por cima fiz a farofa da receita da cuca e ficou muitoo bom!!!!!
Posso usar outro tipo de banana?
Qquer uma desde que madura
Posso usar o leite no lugar do iogurte?
Acho que sim, mas nao testei.
tentei fazer essa receita duas vezes e não ficou assim,branquinho como a sua.Fui fazendo a acompanhando o seu vídeo e mesmo assim nada de ficar iqual ao seu.Gostaria de saber o por que Tati
Não sei dizer amiga. Banana oxida, talvez vc tenha demorado muito na preparação e ela escureceu, mas nao significa que estragou.
Oi Tati, pode usar forma tipo de pudim ou deve ser retangular? Esse tipo de coisa interfere no crescimento do bolo?
Pode ser a forma que vc quiser, mas dependendo do formato, material etc, muda o tempo de forno, aí vc tem que ver no seu forno.
Ótimo. Fácil e saboroso !!!
Vou fazer mais vezes.
Todos adoraram!!!
Perfeito o bolo. Macio e saboroso.
Posso usar adoçante culinário no lugar do açúcar?
Pode.
Meu bolo também ficou meio pudim… Deixei em forno médio e ele ficou bem moreno embaixo e nas laterais.. Mas por dentro não assou direito e ficou pudim. Fiquei com medo de deixar mais e queima, porque já tava bem moreninho..
Diminua a temperatura na próxima vez, pelo que vc falou seu forno é forte ou a forma usada deve ser bem fina, tipo aluminio comum.
Já fiz várias receitas! Todas deram certas
Já fiz várias receitas todas deram certas
Muito bom mesmo! Substituí o iogurte por 100ml de leite e deu super certo. Mas ainda quero experimentar com o iogurte.
Eu fiz, ficou ótimo. Peguei a dica da banana, quanto mais maduras menos açúcar. Usei 1/2 xícara de açúcar. Forno 180 graus e levou 55 minutos para assar. Delicioso.
Flor vc assou no forno do fogão normal?
Ficou muito gostoso. Simples e fácil. Amei!!
Sou fã de bolo vou fazer parece gostoso obrigada pela receita
Meu bolo ficou feioso e totalmente solado. Faço bolo toda semana, dos tipos mais variados (bolo é minha fraqueza, rs). Não sei o que aconteceu. Será que é porque eu bati bastante na batedeira, incluindo a banana amassada? Vou ter que tentar de novo, até dar certo.
Eliana, eu fiz a receita pela primeira vez, mas como não tinha um fouet, bati na batedeira mesmo (incluindo a banana amassada). Ficou maravilhoso, perfeito! Até meu marido, que não gosta de doces nem de bolos, ficou com água na boca. Quase me esqueci: fiz receita dobrada.
Adorei,ficou uma delicia e super fácil de fazer.
Oi tati posso substituir a farinha branco por integral. Bjosss
Em toda receita dá, mas o resultado final vai depender do seu gosto.
Cara, esse bolo é uma delícia! Eu adoro doces que levam banana e essa de bolo é a receita mais fácil que eu já fiz e a mais gostosa!
Posso fazer sem o iogurte natural?
Somente com os outros ingredientes apresentados???
Não pode, tem que pelo menos substituir por outro líquido, como leite, mas ficará menos macio.
Não consumo leite por conta de alergia, vou substituir o iogurte por leite de coco caseiro bem grosso pois AMEI essa receita e vi que esse bolo fica FOFÍSSIMO <3
Coloquei creme de arroz no lugar do iogurte, ficou perfeito
Oi Tati, fiz o bolo igualzinho o seu vídeo que por sinal achei prático e rápido, Adorooo suas receitas e sua forma de ensinar. Mas fiquei triste com o meu bolo, pois assou rápido demais ficou pretinho embaixo e não ficou igual a aparência do seu, ficou mais tipo ” pudim ” coloquei 200 graus, será que é isso que errei, se puder comentar agradeço, bjs
Olha eu ja tive 3 fornos de marcas diferentes e posso te afirmar que são muito diferentes. Teoricamente 200º deveria ser 200° em qquer forno mas nao é, entao só a expectativa mesmo com teu forno é que vai te dizer a temperatura ideal. Mas pelo que vc falou seu forno é forte
Oi Ana, eu usei papel manteiga e deu super certo. Bjus.
a forma é só untada? não é pra enfarinhar?
De preferência enfarinhada tb!
Estou adorando a facilidade das receitas ,
Oi,adorei o site!Parabens!Este bolo fica incrivel, mudou meu conceito sobre bolo de banana e acrescentei 1/2 xic.de farelo de aveia. Amei!
O bolo ficou maravilhoso! Super fofinho e delicioso.
Fiz o bolo de banana e foi sucesso aqui em casa!!!