Gente, fiz coração de galinha (ou de frango, para não ser sexista kkkkk) na fritadeira sem óleo, vulgo airfryer e ó, melhor maneira de fazer! Ficou até mais gostoso que na churrasqueira. Só faço assim agora! Dá para fazer no forno também, porque alguns seguidores fizeram e comentaram, mas demora um pouco mais.
Na minha fritadeira foram 30 minutos em 200º, e na metade do tempo eu dou uma virada nos corações para dourar por igual.
Os ingredientes são:
– 400g de coraçõeszinhos de galinha;
– 1 col.(sopa) de molho de soja;
– 1 fio de azeite;
– 1/2 limão;
– 1 dente de alho;
– 1/2 col. (chá) sal.
Agora dá uma conferida como é fácil fazer:
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As vísceras e miúdos são muito gostosos quando bem preparados e por último uma pitada de AMOR .
Amo de paixão !!!
Oi boa tarde , adoro cozinha e fazer oitras coisas também , sempre que tever novidades sobre comida basica e tudo relacionado sobre o meio culinário eu quero saber , estou fazedo bolo de laranja e de cenoura .
Vou fazer depois comento. Deve ficar muito show.
Eu amo coraçãozinho de galinha. Gostei da receita .
Uau que maravilha!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Uma delícia!
Adoro miúdos de boi e frango. Coração, moela, fígado, dobradinha, miolo, rim. Hummmmmmmmm…