Bolo de Milho de Latinha

Eu sei que os posts no blog estão bem raros, mas isso vai mudar em breve. O que ocorre é que a pessoa que administrava nosso blog precisou se desligar e nesse período tivemos alguns problemas técnicos com o layout. Já temos um novo layout sendo produzido, mais otimizado para quem acessa pelo celular, que hoje é quase 90% do total dos acessos.

Precisamos de mais agilidade e por isso estou esperando tudo estar funcionando bem para os posts voltarem com força total. Mas por enquanto preciso dividir essa receita deliciosa com vcs. Bolo de Milho de latinha! Super fácil de fazer! 100% no liquidificador!

Ingredientes (use a lata do milho para medir):
– 1 lata de milho sem água;
– 1 (lata) de leite integral;
– 3 ovos;
– 1/2 (lata) de óleo;
– 1 (lata) de açúcar;
– 1 (lata) de fubá (fino ou mimoso);
– 1 col (sopa) de fermento químico.

Bate tudo no liquidificador deixando o fermento por ultimo (bata pouco só pra misturar), coloque em forma de 21 a 24cm de diâmetro e leve para assar em 180ºC em forno preaquecido por aproximadamente 50 min.

Se quiser ver o vídeo completo e rapidinho (no vídeo ocorreu um erro no lettering e a quantidade de óleo está 1 xícara, mas o correto é 1/2 xícara):