Carne com Legumes e Fondue de Queijo

Fondue de carne, fondue de legumes ou de queijo nessa época sempre é sucesso. Mas vc também achava que fondue é só para quem tem a panelinha? Pois bem, a Tirolez me mandou várias caixinhas daquele fondue de queijo delicioso e comecei a pesquisar e testar novos modos de uso. Gente já fiz torta, já fiz recheio de crepe, e agora essa receitinha que ficou show de bola!!!

Ingredientes:
400g de filé mignon em cubos temperados como preferir
2 col. (sopa) de manteiga
2 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de shoyu
2 dentes de alho picados ou triturados
2 dentes de alho cortados ao meio
1 cenoura pequena em rodelas já cozida
6 floretes de brócolis cozidos
3 batatas pequenas cortadas em 4 partes já cozidas
sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de fondue de queijo Tirolez
½ xícara (chá) de queijo parmesão Tirolez ralado

O modo de fazer vc confere aqui:

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