Doce de Banana – Bananada

Esse doce de banana (bananada) é muito simples de fazer. Eu amo pra comer com queijo branco, mas também fica ótimo com bolacha, torrada, como cobertura ou recheio de bolo.
Eu estou usando a banana nanica, mas pode fazer com qualquer tipo de banana, desde que esteja bem madura, com a casca bem pintadinha sabe?

Ingredientes:
6 a 8 bananas picadas em rodela;
1 xícara de açúcar cristal;
1 col. (chá) de canela;
suco de 1 limão.

Basta colocar tudo na panela e mexer por aproximadamente 20 minutos. Inicie em fogo alto e quando começas a ferver coloque em fogo baixo. Mexa sempre porque senão o doce espirra um pouco devido às bolha que se formam.

Rende 1 xícara de doce. Guarde na geladeira em pote tampado por até 45 dias.

3 comentários abaixo sobre Doce de Banana – Bananada

  • Avatar Angela Xavier disse:

    Faço esse doce só com banana e canela.
    A banana já é. Naturalmente doce.
    E não faz mal para diabético, nem para quem quer manter a linha.

  • Avatar Rosiane disse:

    olá, Bom Dia! minha irmã fazia esse doce, porém ficava escuro, mas ficava gostoso, já fiz duas de suas receitas e vou fazer mais essa. obrigada por compartilhar suas delícias. bjs

    • Se vc fizer um caramelo antes com o açúcar fica bem escuro, porém dessa forma que eu fiz fica mais gosto de banana. Bjs