Essa receita é um tipo de paçoquinha, só que mais gostosa ainda! Ela leva ingredientes como leite condensado e bolacha triturada, fica maravilhosa! Tenho certeza que vcs vão amar!
Ingredientes:
500g de amendoim torrado sem pele e sem sal
200g de biscoito maisena triturado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado (aproximadamente)
1 pitada de sal
Óleo para untar
Coloque o amendoim em um processador e bata até ficar bem triturado. Transfira para uma tigela, adicione o biscoito maisena, a manteiga, o açúcar e o leite condensado e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário adicione mais leite condensado.
Transfira a massa para uma forma média untada e alise com uma colher. Deixe descansar por 30 minutos. Corte em pedaços e sirva.
Para ver o modo de fazer em detalhes: