
Pão sem Sovar
Quem tem preguiça de sovar pão, então se prepara para agradecer porque esse pão caseiro vai te alegrar o dia porque ele não precisa sovar!!!
Ingredientes:
– 360ml de Leite;
– 2 col. (sopa) manteiga ou margarina sem sal;
– 2 ovos;
– 3 xic. (chá) farinha de trigo sem fermento;
– 2 col. (sopa) açúcar;
– 1 col. (sobremesa) de sal;
– 1 col. (sopa) fermento biológico seco;

Aqueça o leite com a manteiga até que ela derreta, mas se ficar quente demais, espere esfriar para usar na receita. Mas atenção, tem que estar morno, se colocar muito quente estraga o fermento. Junte todos os ingredientes secos e faça uma cova no meio. e acrescente o ovo e os líquidos. Misture tudo.
Fica uma massa mole, feito as massas de bolo.
Coloque essa massa para descansar por 30 minutos em local abafado, então depois de 30 minutos a massa vai dar uma leve crescida. Assim que você achar que cresceu bem, coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha. Uso a forma de bolo inglês, a minha mede 10 X 24cm, mas poderia ser um pouco maior, já que ele cresce muito acima dela.
Preaqueça o forno 180ºC por 5 a 10 minutinhos então coloque a massa para assar. O tempo vai variar conforme a marca do forno, mas em geral é de 30 a 45 minutos (fique de olho e só abra o forno após 30 minutos para o pão não murchar).
Mais idéias
Se você quer experimentar outras receitas, te indico o pão de massa mole ou a minha playlist só com receitas testadas de pão caseiro, então deixo esse vídeo para te convidar a entrar no nosso canal:
Se você gostou não esquece de comentar, mas também compartilha com os amigos e se postar, não deixe de me marcar que eu adoro ver como ficou, faz e me conta!
6 comentários abaixo sobre Pão sem Sovar
Pão maravilhoso! Foi meu primeiro pão e ficou incrível! Muito fácil de fazer, ficou fofinho e saborosíssimo! Uma dúvida só, em alguns pontos do pão, depois de assado, surgiram umas “manchinhas” marrons, mas não faço ideia do que seja, elas estavam mais na parte do meio do pão e só de um lado.
Amo fazer pão! E se for sem sovar então, essa receita já foi pra lista das próximas a serem testadas!
Receita testada e aprovada……..parabens pelo post……..https://www.pizzaria1981.com.br/
Amei. Vou testar e foi um Feedback .
Pode ser usada farinhas integral?
Farei na Minha casa. Obrigada