Tatiana Romano
O patê de frango é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, uma vez que é simples de fazer em casa. Por isso, este artigo traz as melhores opções para você, além disso, veja o modo de preparo de cada uma delas.
Quais são as melhores receitas de patê de frango?
As melhores receitas de patê de frango são as tradicionais, com Cream Cheese e a com abacate que você deve experimentar.
No entanto, essa definição é algo pessoal, ou seja, o que é bom para um, pode não ser para outro.
Esse prato se destaca por ser uma opção versátil, ao passo que serve tanto como a refeição principal quanto uma entrada ou lanche. Desse modo, se torna uma receita adaptável para qualquer tipo de ocasião.
Vale frisar que há muitas outras variações para preparar, contudo, o que vai diferenciar é a preferência pessoal, bem como, a necessidade.
Por isso este artigo irá mostrar 3 delas que se destacam por serem simples, fáceis e práticas de preparar aí na sua casa.
Patê tradicional
Essa receita de patê tradicional de frango é bem simples de fazer, sendo a mais prática entre as demais variações, visto que seus ingredientes são:
- peito de frango cozido;
- dois dentes de alho picado;
- meia cebola picada;
- três colheres de sopa de maionese;
- pimenta e sal a gosto;
- uma colher de mostarda;
- salsinha a gosto, bem como, picada.
Ao reunir esses itens, é só seguir para o modo de preparo dessa receita com filé de frango com as seguintes instruções.
Em suma, primeiro refogue o alho e a cebola, depois disso, misture-os em uma tigela com a salsinha, pimenta, mostarda, sal e o frango desfiado.
Patê com Cream Cheese
O patê com Cream Cheese é outra deliciosa receita de frango que você pode preparar de uma forma fácil, ao passo que seus ingredientes são:
- peito de frango desfiado, bem como, cozido;
- duas colheres de sopa de maionese;
- 150 g de cream cheese;
- uma colher de suco de limão;
- cebola verde picada;
- pimenta e sal a gosto.
O primeiro passo que deve seguir é misturar o frango, a maionese, o cream cheese, o suco de limão, pimenta e o sal.
Em suma, pegue uma tigela que caiba todos esses itens sem derramar e bata bem até eles se incorporarem, depois leve à geladeira.
O patê com abacate
Essa versão com abacate segue os mesmos princípios das receitas que você viu anteriormente, A princípio, os ingredientes básicos dela se repetem, mas com adição do abacate e coentro.
Para preparar, você vai misturar todos esses itens em uma tigela grande até que haja uma mescla cremosa e com uma boa consistência. Após isso, é só levar à geladeira e depois servir como desejar.
Quais são as dicas de acompanhamento com o patê de frango?
Há muitos acompanhamentos do patê de frango, como pães, biscoitos e torradas, uma vez que dão um ótimo contraste de sabor. Além disso, há outras boas opções que irão variar conforme o gosto pessoal, por exemplo:
- vegetais frescos;
- legumes;
- queijos;
- frutas;
- saladas.
A ideia aqui é experimentar combinações, ao passo que elas darão um sabor único ao seu patê e se tornar a sua nova preferência.
Por fim, tenha em mente que essa receita é algo cuja escolha é pessoal, que vai desde o modo de preparo aos acompanhamentos.
