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Pastilhas de Chocolate Branco com Passas e Castanhas

Eu tentando fugir dos doces e os chocolates pipocando aqui no meu cafofo! Como faz minha gente? A Páscoa é a maior das provações dos serezumanosobesos em dieta! Ô sacrificEO! Mais foi! Passou e eu sobrevivi!
Marido magro caridoso comeu todos os ovos, mas sobrou um branco, que ele não é muito chegado, que virou essa receitinha. Coisa boba:
Derreti 1 xícara de pedaços de ovo de páscoa branco no microondas. Com a ajuda de uma colher fui pingando círculos sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. 
Na sequência, com o chocolate ainda mole, fui “grudando” algumas coisinhas que eu tinha no armário (crocantes de amendoim, castanha do Pará e passas brancas). Levei ao freezer para gelar e pronto. 
Meta: comer SÓ uma por dia.
* Ó, essa não é uma maneira muito “profissa” de lidar com chocolate, não fiz temperagem do chocolate, não deixei suar, não fiz nada dessas frescuras, por isso as pastilhas vão ficar em um pote guardadas na geladeira. Não aconselho usar essa receita com finalidades outras que não seja comer e melecar os dedos combinado?
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

12 Comments

  1. adorei hehe
    e sera q dá pra comer UMA por dia???
    tava atras de receita pq com tanto chocolate assim guardado nao vivo bem. hehe
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  2. Olá Tati !Parece que ta uma delícia!Não sou muito chegada em chocolate branco mas esse eu comeria com gosto kkk!queria dizer que adorei a receita de yogurte caseiro que aprendi aui no panelaterapia,oh não vivo mais sem ele,nem eu nem meu maridão kkk!Faço duas vezes por semana e pra completar fiz uma geléia de morango pra acompanhar com granola!Delícia!!!Bjossss

  3. Além das delícias, o que eu mais gosto do panelaterapia são coisas do tipo: "tinha no armário", ou "restinhos da geladeira"… Sem frescura, reaproveitando e transformando tudo em coisas divinas e maravilhosas!!!
    Bjs…

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