Pois é, eu disse para vocês à pouco tempo atrás que queria uma máquina de pão, uma sorveteira e uma fritadeira. Agora só falta a fritadeira (e uma casa nova para caber tudo). Mentalize uma cozinha tecnológica?
Para estrear minha sorveteira eu fiz uma receita de frozen, levinha, refrescante e super fácil.

Bati com o mixer (pode ser liquidificador):
2 potes de iogurte natural integral (170g cada)
1 mamão papaia (era bem grandinho)
80 ml de leite integral
Suco de 1/2 limão
Açúcar (ou adoçante) até ficar do seu gosto
Todos os ingredientes estavam bem gelados, então levei para a sorveteira e 20 minutos depois estava prontinho. 
Para quem não tem sorveteira, pode levar os ingredientes batidos direto ao congelador, mas vai ficar bem durinho, sendo necessário deixar fora do congelador por uns 5 minutos antes de consumir, ou bater novamente a mistura já congelada para conseguir a textura de frozen.
* Esse ramequim azul fofo, que eu sei que vocês vão me perguntar, é da Canele Store e a sorveteira é da MisterCompras.
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

18 Comments

  1. Oi, Tatiana.
    Adoro frozen de todos os tipos, já até postei uma receita de frozen de Morango. São tão refrescantes e saborosos, perfeitos para dias quentes! Mas confesso que de papaia ainda não experimentei, mas com certeza deve ser uma delícia,adoro papaia! Receita anotada!

    Bj,
    Vânia.

  2. Tati, como diz meu marido, vocês adoram uma tralha né?!! E tem coisa mais legal que utensílios?? Haja espaço!

    Delicia este sorvete, cor mais linda!

    Lá no blog tem sorteio… de potinho tipo esse seu, super fofo!

    Beijinhos

  3. Elaine – Eu só usei 2 vezes e foi para fazer frozen. Eu acho que essa sorveteira cumpre o que promete. Ela não faz milagre ela só serve para dar consistência rapidamente e assim evitar a formação de cristais de gelo. Tudo depende da base que você usa. Iogurte industrializado, mesmo os integrais não possuem o teor de gordura necessário para ficar cremoso como os frozens das grandes redes. Infelizmente o que dá a cremosidade é a gordura.
    O frozen ou sorvete sai da máquina perfeito mas depois de colocado no congelador endurece. Eu deixei derreter um pouco e voltei para a sorveteira.
    Em resumo eu acho que ela é boa, cumpre o que promete, mas tudo depende da receita que vc vai usar.
    Bjs

  4. Oiess Tati!!!
    Estou querendo tanto comprar uma sorveteira, mas queria saber se vale a pena, se o sorvete fica realmente bom. Dei uma pesquisada na internet, mas as opiniões são tão diversas, que não consegui chegar a conclusão nenhuma…
    Eu queria mais para fazer frozen iogurte, que eu e meu namorado somos viciados.
    Adoraria a sua opinião! hehehe
    Uma ótima semana para você!
    Beijooosss…

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