Tatiana Romano
Bolo facílimo e delicioso! Amo bolos que não sujam eletrodomésticos e amo bolos cítricos, por isso digo que esse é dos meus!!!
Claro que vc pode usar a batedeira, mas eu acho que realmente não precisa!Para que dificultar se podemos facilitar né? Bora pro bolo!
Ingredientes da Massa:
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite morno;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Raspas da casca de 1 limão;
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado;
60 ml de suco de limão;
1 colher (sopa) de creme de leite.
Modo de Fazer o Bolo: Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de casca de limão e misture. Sobre esta mistura peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Agora misture tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 a 50 minutos.
Modo de Fazer da Cobertura: Misture o leite condensado com o suco de limão e mexa até ficar firme. Adicione o creme de leite e leve para gelar por 20 minutos.
Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a cobertura e polvilhe raspas de limão.
*Obs: Se você fizer em forma de buraco no meio como eu, pode dividir a receita da cobertura ao meio, ou faça inteira se quiser uma cobertura muito farta.
Esse bolo também foi gravado em vídeo na versão zero lactose com produtos Itambé e você pode ver todos os detalhes é só assistir:
Ficou uma delicia o bolo! Massa fofinha e cobertura deliciosa
Acabei de fazer ficou maravilhoso…
Acabei de tirar o meu do forno. Bolo maravilhoso. Obrigada pela receita.
Adorei
Parece ser maravilhoso, nunca fiz porém depois de vê a receita. Ireei fazer com certeza. Volto para da nota assim que fizer! Beijos
Aqui em casa esse bolo é o campeão de pedidos.
É delicioso..todo mundo ama!!!
Amei, acabei de fazer o bolo de nada, que eu amo, e coloquei essa cobertura! Divino! Amo todas as suas receitas, vivo aqui! Abraços
Vou fazer…ameeeiiii! Como tenho restrição a lactose, nada severo, mas preciso ter um certo cuidado com alguns produtos, essa receita parece perfeita.
acabei de tirar o meu bolo do forno….hummmm delicia!!
Eu fiz o bolo no dia dos pais. Sucesso total! Obrigada!
Fiz essa receita este fim de semana e adorei!!
Tenho uma dúvida: posso substituir o óleo por manteiga?? Se sim, qual a quantidade?? Eu prefiro a massa de bolo “amanteigada”.
Adoro seu site! :*
Pode sim, use sempre um pouco mais de manteiga porque ela não é gordura pura como óleo.
Eu costumo colocar, neste bolo, um pacote de gelatina de limão, para o bolo ficar verde… fica bom. Bate no liquidificador e coloca um saquinho de gelatina de limão, com os outros ingredientes…
Que legal
Oi…também uso essa cobertura, só que não acrescento o creme de leite, somente o leite condensado e o suco de limão. Fica uma delícia também!
Oi desculpe.
Vou falar uma coisa ficou uma delícia porém eu fiz a cobertura na sequência mais,coloquei no fogo aí talhou,não ficou ruim!!… más fica a dica,(não leve ao fogo)
Ótima receita …o bolo ficou muito bom
..gosto de cozinhar salgado…porém minha noiva ama doce então estou atrás de receitas que realmente acho que ela vai gostar esse bolo foi o número um na lista dela RS…agora vou ficar mais antenado aqui no canal gostei bastante …bjaum
Fiz esse bolo,ficou maravilhoso!Um dos mais gostoso bolo de limão que já comi!
Amei
Parabéns
Vou fazer essa maravilha
esse bolo é perfeito! tive que fazer dois dias seguidos porque foi sucesso total!!!!! obrigada Tati!!!!
Receita maravilhosa vou fazer e minhas clientes tenho certeza que vão adorar…!!!
Adorei a receita vou testar!
Fiz o bolo de limão e ficou divino, além de prático, e rápido ele fica molhadinho, adoro bolo de limão e este vale a pena fazer!!!
Este é o melhor bolo de limão de todos!!!
Além de ser muito simples de fazer, a massa fica bem fofa e a cobertura dá o toque final para deixar absurdamente irresistível!!!
Super aprovado e recomendado!!
Façam e não se arrependam!!!!
Tati Romano, parabéns pelo Panelaterapia!!
Aos poucos, estou experimentando as suas receitas… E devo confessar que tooodaaas são maravilhosas!!!
Eu ainda não achei nenhuma receita que me desagradasse!!!
E parabéns pela filhinha que está chegando!
Tenho um bebezinho de 8 meses e estou perdidamente apaixonada por ele!!
Um beijo enorme com carinho!!!!
Obrigada pelo carinho!!! Bjs pra vc e pro Baby!!!
Fiz a receita conforme descrito, porém o bolo não ficou fofinho.
Aprovadissimo! Segui a receita passo a passo. A massa do bolo é fofa e leve e a cobertura deliciosa. Todos adoraram.
Bolo maravilhoso!!!
Todos gostaram,bjxs
E se eu quiser substituir a essência de baunilha por uma colher de suco de limão ?
1 colher não muda quase nada o sabor e pode talhar os ingredientes.
Precisa levar a cobertura no fogo? Ou é só mexer com o fouet?
só mexer
Eu fiz e ficou maravilhoso, Tatiana. Só minha cobertura que talhou com o suco do limão. Como faço para não talhar? Quero fazer de novo essa delícia. Obrigada.
Olha se vc misturar na ordem que explico não sei dizer como talhou, porque essa receita é classica, inclusive de torta de limão, já fiz muitas vezes e nao talha não.
Por que será que meu bolo sobe e murcha ainda dentro do forno? O sabor ficou ótimo mas ele ficou murchinho!!
Pode ser fermento demais, forno muito alto… várias coisas
Acabei de conhecer a Panelaterapia e adorei !!!!!!
so uma duvida será que a pessoa com colesterol alto pode comer essa gostosura !!!ou tem que trocar alguns igredientes?
Aí é com seu médico amiga, sobre problemas de saúde eu não opino porque não é da minha competência entende?
Eu fiz com leite normal e leite condensado normal ficou ótimo!!!
Alguém por aquijá testou a receita c leite?
ACABEI DE CONHECER A PÁGINA E FIQUEI APAIXONADA POR TODAS AS RECEITAS.
Fiz e ficou muito bom!! A cobertura então ficou perfeita 😉 Não sobrou nada!!! kkkkkkkkkkkkkk
Fiz a cobertura e dicou maravilhosa… amei!
Parece maravilhoso e facil de fazer! vou testar com certeza!