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Finalizador de Paladar – Sorvete de Café

finalizador de paladar

O Finalizador de Paladar é um sorvete com sabor forte de café que serve para tirar aquele gosto marcante deixado por uma refeição de sabor forte. Te conto que desde que eu provei pela primeira vez fiquei doida para fazer e foi uma briga para eu conseguir as proporções certas.

Consegui a receita com um garçom (no esquema do “não conte para ninguém”) e resolvi repassar porque eu não sei guardar segrego (ahahahah) mas falando sério, acho uma maneira muito charmosa e deliciosa de variar aquele cafezinho depois do almoço ou jantar.

A Receita Secreta

Ingredientes:

  • 1 xícara de sorvete de creme ou baunilha
  • 1 colher (sopa) rasa de café solúvel (tipo Nescafé)
  • 2 colheres (sopa) de licor de café.

Dica para o seu Finalizador de Paladar

O licor de café é o licor tradicional usado mas você pode substituir por amarula ou licor de chocolate/cacau que garanto que irá dar um tom muito especial à receita.

Claro que você pode fazer uma versão infantil ou sem álcool, mas te adianto que não ficará tão saboroso e vai ser apenas “outra sobremesa depois da sobremesa”, então se cabe uma opinião, não deixe de colocar esse toque diferente.

Tem Video para não errar

Vou deixar aqui um video curtinho mostrando o passo-a-passo de como foi feito, mas assista! Perceba que não tem nada demais e como ele deve ficar ao final.

Então veja aqui em poucos minutos como preparar o seu finalizador com todas as dicas e macetes para encantar suas visitas.

É só apertar o play:

Se você gostou da receita ou ficou com alguma dúvida ja sabe o que fazer. Deixe seu comentário que respondo rapidinho, se inscreva no nosso canal no youtube e siga o Panelaterapia em todas as redes sociais.

Se fizer e postar, me marca que eu adoro conferir como ficou e se seus convidados gostaram.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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