Tatiana Romano
Bolo lindo, perfumado, turbinado de vitamina C, delícia! Bora fazer?
Retire alguns filetes da casca de 1 mexerica e de 1 laranja (sem a parte branca) pique bem miúdo ou use um ralador, você deve obter 2 colheres no total de cascas picadinhas. Reserve.
Misture 100ml de creme de leite com o suco de 1/2 limão e deixe descansar por 5 minutos (a intenção é talhar mesmo).
Bata no liquidificador:
3 ovos;
5 colheres (sopa) de manteiga amolecida;
O creme de leite talhado;
Os gomos de 1 mexerica sem os caroços;
1 laranja sem a casca (sem a parte branca) e sem caroços;
3 xícaras (chá) de açúcar.
Despeje a mistura em uma tigela, junte as casquinha da mexerica e da laranja, adicione 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada e 1 colher de fermento em pó. Misture bem e leve para assar em forma bem untada e enfarinhada (porque ele é danado p/ grudar no fundo) em forno pré aquecido em 200º.
* Mexerica, também conhecida como “mixirica”, bergamota ou tangerina (tudo a mesma coisa).
Rosemary – Creme de leite de caixinha ou lata s/ soro.
Bjs
Tatiana, Parabéns pela amorosa dedicação ao ato de cozinhar e ao seu blog. O resultado são estas delicias. Tenho feito algumas receitas suas e, de fato, funcionam bem. Vemos logo que são testadas.
Tenho uma duvida sobre o bolo de citricos: o creme de leite é fresco ou pode ser de caixinha? Tira o soro? Gostaria de fazer neste feriado. Aguardo noticia.
Rosemary RamosS
Uau que bolo lindo, parece ficar molhadinho.
Tatiana, fiz o bolo e ficou maravilhoso!!!! Fofo e lindo!
Cresceu, nao grudou (untei a forma com óleo e açucar);
E o sabor… é tudo de bom!
Melhor receita que já fiz de bolo com laranja que gosto muito.
Amei! Beijokas.
Nidia
Amiga., eu fiz!!
vou colocar no blog apesar que eu deveria ter deixado o bolo um pouco mais de tempo., ele demora pra assar…….buá!!! mesmo assim., super demais!!! saboroso
bjs
Ai que delicia!!!
Vou fazer #Fato
Depois conto se deu certinho.
Beijo Pequena Jê
Parece ter ficado bem úmido e fofo.
Acho que vou TER que fazer.
Bjs
Tati,
Primeiro parabéns pelo blog, não consigo passar um dia sem abri-lo só p ver se tem novidades…que geralmente são ótimas.
Esse bolo é dez…. fizemos no dia p vc postou, e q maravilha.
Parabéns
bjs
Rose
Poxa, deve ficar danado de bom!!!
tá imperdivel esta receita!!!
já tentei fazer bolo com mexerica mas ficou com um gosto amargo!
vou testar esta sua!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Que bolo é esse? Déos do céu…
Quase que dá para sentir o gosto, e essa casquinha em cima? hummmmmmm…
Tati, adorei rsrsrs eu ainda quero meu bolo de aniversário esse ano 30 hein rsrsrs a data 24/10 kkkk.
Bjão
Ei Tati
Maravilha de bolo, cara linda, ingredientes ótimos, tem tudo pra ficar uma delícia.
Bjo
Que bolo apetitoso! Deve ser muito saboroso, a cor está linda, e super macio.
bjs
Uma coisa boa é aproveitar que vai tirar mesmo a parte branca das cascas, e usar pra fazer uma geléia. As receitas de geléia que conheço usam essa parte branca, e é meio chato ter que tirar só pra fazer isso (acabo comendo mil laranjas pra fazer uma receita de geléia).
Nossa, tá na minha lista de coisinhas gostosas para fazer!!! Que simples! Aliás, hoje comprei todos os ingredientes para fazer o extrato de baunilha!! Estou muito feliz, entrei aqui para pegar a receita direitinho! Beijo!
mas que bom aspecto, uma delicia…bjokinhasss
Se for tão bom quanto está lindo…
Pena Waleska, mas as vezes as pessoas dizem que fazem igual mas trocam manteiga por margarina, usam produtos light, o forno está desregulado… acontece… sinto muito!
Val, para quem gosta de muito doce, sugiro adicionar mais 1/2 xícara de açúcar. Ele não é muito doce mesmo.
Bjs
eu fiz esse bolo, do jeitinho que mandou, mas não deu mt certo :T mas o seu fico MARAVILHHOSO 😀 sou fã daqui *-*
Hummmm, deu água na boca!
Tati, mandei um e-mail para o "seu papel", solicitando um orçamento…você recebeu?
Beijos!
Hummm deve ser bom demais. Imagino que não seja um bolo mto doce, ne?
Olá,passei para conhecer o seu blog e amei muito.Gosto de fazer receitas diferentes e vc tem bastante.Já estou te seguindo,peço que dê uma passadinha no meu para conhecer,vou sempre colocar uma ou outra receita que gosto de fazer,quem sabe vc goste de alguma?
Estou no começo e tenho poucos posts eles são bem variados,mas aos poucos vai se ajeitando.Bjs!!!
Se possível me siga tb!
universofeminino-edna.blogspot.com/
Seu blog é maravilhoso, parabéns mesmo!
Ontem fiz aqui em casa aquele beliscão de goiabada e todo mundo adorou, não sobrou nada… rs. Só que ele se espalhou na assadeira, por que?
Já fiz também aquela sua gordice do pão de forma + banana + doce de leite. rsrsrs. e realmente fica muito booom!
Parabéns mesmo.
ah! Vou postar as suas receitas que eu for fazendo lá no meu blog viu?
Beijinhos,
Nai.
O bolo está uma maravilha! Tão lindo!
ficou tão bonito este bolinho! grande e fofinho. delicia
Oi Tati
Misturar os cítricos deve ficar muito bom!
Vou fazer para o café da tarde.
Ah! uma dica para não grudar, experimentei e deu certo. Você unta a forma, pode ser com óleo e polvilhe açúcar, fica melhor que a farinha de trigo.
Beijos
Bolo que leva frutas são os meus preferidos!
Esse está lindo, adoraria uma fatia acompanhada de uma xícara de café!!
Tenha um bom dia!!
Ai que delíííícia!!
Amei essa receita! Ja foi pro arquivo de receitas pra testar!!
Beijocas
Nossa deve ter ficado divino… ja fui na fruteira procurar laranja e tangerina (ou mexerica), mas num tem 🙁 … Amanhã vou comprar e vou fazer pra recepcionar minha irmã que é apaixonada por bolo…
Adoro suas receitas!!
Bjokas
Olá, Tati:
Gosto muito de seu blog e suas receitas. Este bolo é dos meus. Já gosto de um bolo de laranja, imagine um bolo cítrico? Vou fazer logo, logo…Abs. Cristina
Hum… com um cafézinho… no meio da tarde… delícia, hem?