Mousse de Capim Santo e Limão Cravo

23 Comments

1. também conhecido como limão Rosa

2. Gostaria de saber sobre o preparo do chá: quantidade de capim santo, se deixa ele ferver dentro da água ou só abafa na água quente…

   • O chá é mais ou menos um copo de folhas picadas cobertas com água fervendo. Pode só abafar e deixar uns 10 minutos.

3. Parabens! Seu blog é maravilhoso.
   feliz Pascoa

4. adoro seu blog. Parabens Feliz Pascoa

5. É o mesmo que capim cidreira

6. Adorei o mousse de capim santo, so tenho uma duvida o capim santo é o mesmo que a erva cidreira

7. Hi Tati,good morning.

   Eu ja te contei que moro ha muitos anos fora do brasil,nao? Entao, este ano estive em Goiania(onde nasci) e fiquei hospedada na casa de uma amiga…Ela ( a amiga) tem uma toucereira (e assim mesmo que escreve ?) de CAPIM SANTO no quintal e, todas as noites , nos tomavamos o cha – posso te dizer que sao lembrancas que ficam para sempre…Ah, eu gostaria de fazer so uma sugestao na sua invencao maravilhosa,se voce me permitir e claro! por que voce nao substitui o creme de leite ( que e rico em gordura) por PLAIN YOGURT ? nao altera o sabor e ainda fica muito mais leve .pode se comer sem sentir-se culpada.This is from my heart to yours.
   Have a wonderful day Tati.
   Adele Neubauer

8. Gente ficou lindo bem verdinho, já estou anotando a receita e vou tentar fazer!

   Bjs; Nini

   http://ninifazendoarte.blogspot.com/

9. Silvana disse…. limão cravo é o mesmo que limão caipira ,galego, limão capeta….característica rústica verde com pitas marrom e quando sstá maduro parece mexerica.rsrsrsrsr

10. A sobremesa ficou linda! Fiquei imaginando como seria o sabor, pois achei que não conhecia os ingredientes, mas descobri que conheço capim santo como capim limão, e limão cravo como limão galego. Deve ter ficado com um sabor bem delicado. Bjs!

11. diferente esta sua receita! deve estar uma verdadeira delícia como tudo do seu blog!!!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com/

12. O chá de capim santo é uma delícia, então a mousse do mesmo tbm deve ser e eu acredito em vc!rs…

13. kkk
    achei graça do seu comentário sobre ficar verde. mais ficou muito bonito esse mousse, e super criativo. bjos

14. Nossa, nossa, nossa!!! Lindo e deve estar uma delícia!!!

15. Amo capim santo desde criança, dias desses fiz brigadeiro de CS e ficou delicioso.
    O aspecto da mousse ficou lindo, não sabia que existia limão cravo.
    Bjos.

16. Oi Tati, tudo bem?
    Menina, será que fica bom mesmo, este tal capim santo, entrando na preparação desta mousse com tantos ingredientes bons?
    Mais como você é craque nas receitas, deve ter ficado muito bom. O visual tá uma maravilha.
    Bjos

17. TATI adorei seu coment sobre a gelatina de limão eu sabia que tinha cheiro de algo estranho isso ai vc eh danada pois eh mesmo de pinho sol.
    Achei o trem lindão.

    beijos MarlenePR

18. Oi Tatiana, o "trem" ficou bonito, e, com certeza, gostoso. Abraços!

19. Fácil e com resultado lindo! Agora vou para o Google descobrir o que é capim santo! rsrsrs

20. Tati, em Nilo Peçanha/BA, mais precisamente na comunidade quilombola de Boitaraca, aprendi a tomar o suco de capim santo com limão, ao invés do chá. É só bater e coar. O problema é que leva uma boa quantidade de açúcar.
    Bem gelado é MARAVILHOSO, recomendo.
    bjs e bom fim de semana.

21. Até pode ficar mais fácil mas eu tenho uma pequena aversão à gelatina de limão porque acho com gosto de pinho sol.

22. Assim nao fica mais facil???

    1 lata de leite condensado
    1 creme de leite
    2 xicaras de cha fervendo
    1 gelatina de limao

    Bata a gelatina de limao com o cha fervendo no liquidificador ate dissolver,depois misture o leite condensado e o creme de leite,bata por mais 2 minutos e coloque para gelar.

    Tambem fica muito bom!!!