Cestinha de Pastel

Lááááá nos primórdios desta cozinha já rolou esse belisquete, mas depois de quase 1100 postagens é natural que os “repetecos” sejam frequentes . Dá um desconto vai? Até porque tem muita gente que não viu a receita e nem sempre tem “pacênça” de fuçar o blog todo. Mas, voltando à receita: minha cota de fritura anual foi esgotada no rolinho primavera e quando bate a vontade de comer pastel esse petisco resolve bem, mesmo sendo assado!

É só forrar forminhas de empada com massa de pastel e levar ao forno por alguns minutinhos até dourar levemente a borda (não muito porque ainda vai voltar ao forno). Recheie como quiser e agora sim volte ao forno só para aquecer.Aqui eu fui de queijo, carne moída refogadinha e uma “pelotinha” de creme de ricota em cima p/ dar liga. Mas você pode “se jogar” nas possibilidades doces e salgadas. Bom né?