Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano

Mini Almôndegas

Por: Tatiana Romano 23 de fevereiro de 2011, 14:50 188 Visualizações 28 Comments

Sobrou carne do hamburger (receita–> AQUI)? Faça bolinhas e transforme em almôndegas para aperitivo. Não precisa mergulhar em óleo para fritar não. Coloque em frigideira anti aderente e vá rolando as bolinhas até dourarem em todos os lados.

O molhinho é creme de ricota, limão, cebolinha, sal e pimenta. Ah, no meio tem um queijinho viu?

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Petiscos

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.