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Repeteco: Esfiha

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Já perdi as contas das vezes que fiz esfiha em casa. Meu marido ama! 
Eu sempre faço com aquela massa facílima que ensinei –> AQUI. 

Não precisa sovar muito, não precisa esperar crescer, nada dessas frescuras e sempre dá certo! 
Pode fazer qualquer salgado assado com essa massa que fica show de bola! Pode botar fé!

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Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

14 Comments

  3. Oi Tati… Tô precisando de recitas de esfiha pra uma festa das nações que irei no sábado, vc sabe me dizer se dá pra fazer dessa receita esfihas abertas? Vi aqui também a receitas com queijo mas a massa é mais difícil!
    Obrigada, beijo, Nadjanara

  5. Tatiiiiiiii! menina, essa massa é um babado!! Eu vou fazer, djhááá! Comi um dia desses uma esfirra de morango com chocolate, tu crê?? The lícia! kkkkkkkkk
    Bjkasss! E sabe né? AS Zefinhas são fãs de carterinha do Panela! ehehe bjos
    Amanda

  11. Oie Tati

    Eu fiz essa massa a um tempo atrás e realmente é muito gostosa….mais eu não gostei dela pra esfira não…fica mais com gosto de pão…prefiro a tradicional de esfira mesmo…

    Beijão e amo seu blog….

  12. Boa dica da massa Tati, especialmente para mim que não sou muito amiga da combinação farinha + fermento…
    Passei aqui pra deixar um beijo e dizer que te desejo um 2011 cheio de coisas boas!

  14. Oi Tati, dei uma sumida, estava de férias… volto ao "batente" amanhã. Te desejo um FELIZ 2011, cheio de conquistas e amor!

    Bjks com carinho,
    Má

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