Eu vi essa batata (com outro recheio) no http://www.rainhasdolar.com/ e depois num restaurante, onde o corte era o mesmo mas não tinha recheio.
Aqui eu usei um vinagrete que sobrou do “churras” de domingo para rechear as batatas, mas você pode usar o recheio que quiser. Bonitona essa batatona, né não?
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

22 Comments

  1. Sabe que essa batata chama-se hasselback é típica da cozinha sueca. Acho que por causa de um restaurante com esse nome. Se tiver chance dê uma checada em hasselback potatoes!

    Bj,

    C.

  2. Adoro essas coisas rapidas e simples de fazer, ontem eu e meu marido matutando oque iriamos jantar. Um olha por outro e eu no auge da preguiça digo "Pão com ovo frito" ele gostou da ideia. Depois de terminado o jantar ele bem assim, nossa que engraçado como uma comida assim simples pode ser tão gostosa e me fazer tão feliz..Haa que coisa mais linda.Agora imagina quando eu fizer uma batata dessa…hahah
    Mil Bjus
    Greice

  3. deve ficar mesmo ótima essa batata… tenho outra dica: faço a mesma coisa com pão amanhecido – só precisa de um recheio mais "molhado", delícia tb!!
    melhoras p/ vc,

    Lala

  4. Tati, acredita q eu ainda não testei fazer essas batatas! Ficou linda a sua! Adorei a formatação fofa do texto!!! Bjao querida!

  5. ficaram lindas e aceitam vários recheios. estou com gripe tambem em 45 dias é a segunda, tempo muito seco, imunidade muito baixa. melhoras para vc. bjs

  6. Olá,

    Passo nesse blog todos os dias! Amo de paixão esse blog! Tudo aqui é tão bem feito, tão bonito…é um dos melhoress q conheço!

    Parabéns pelo capricho.

    Bjas,
    Chai

  7. Ah, eu amo batatas de qualquer jeito, mas assadas são meu modo predileto de aproveitá-las como se deve! Linda esta versão, vou testar qualquer dia.
    Beijinhos,
    Fabi

    P.S. Espero que tenha sarado da gripe, eu também vivo gripada (e obviamente detesto isso!) e meu marido brinca que tenho só 2 anticorpos, enquanto um dorme o outro fica doente…hahaha

Uma Pausa

L´Amour Est Bleu