Tatiana Romano
A receita com linguiça de churrasco é a melhor opção para um almoço especial de domingo em família, já que é simples, rápida e acima de tudo, muito saborosa.
Para fazer uma receita com linguiça de churrasco é necessário reunir os melhores ingredientes e acompanhamentos. Isso para preparar um prato saboroso para um almoço especial em família, por exemplo. Portanto, prepare-se para conhecer uma receita especial.
Como surgiu a receita com linguiça de churrasco?
A origem da receita com linguiça de churrasco não é certa, alguns afirmam que surgiu há mais de dois mil anos em Roma, enquanto outros creem que foi em Portugal. Confira, então, quais são os principais fatos curiosos sobre esse preparo:
- a linguiça assada surgiu com os índios nativos;
- os colonizadores europeus trouxeram a tradição para o Brasil;
- a linguiça foi aperfeiçoada ao longo dos séculos;
- a receita se tornou um item essencial em pratos típicos de diversas regiões.
As receitas com esse embutido evoluíram ainda mais com as criações de chefs e amantes da gastronomia, sempre em busca de novos sabores. Com isso, sem dúvida, essa delícia defumada é hoje um dos maiores símbolos de confraternização entre amigos e familiares.
Tradição no Brasil
A tradição do churrasco no Brasil faz parte da cultura da culinária brasileira e tornou-se uma parte essencial da sua história. Logo, a origem da receita tem a ver com a técnica europeia de assar carnes em fogo aberto para, assim, conservá-las por mais tempo.
A linguiça ao longo dos séculos
Note que ao longo dos séculos, a linguiça se tornou parte de diversas culturas ao redor do mundo. Por isso, passou a ter diferentes sabores e receitas como uma solução para conservar as carnes.
Os europeus chegaram a conclusão, na época, de que a linguiça em sua forma defumada durava mais. Com isso, então, 400 tipos surgiram no mundo todo.
Dentre elas, as de frango e as de porco, como as calabresas, toscanas e as defumadas. Desse modo, hoje elas podem ser grelhadas, fritas ou assadas para agradar diferentes paladares.
Como fazer uma receita com linguiça de churrasco?
Para fazer uma deliciosa receita com linguiça de churrasco é preciso de poucos ingredientes e algumas etapas simples. Então, há uma série de alimentos que servem para preparar um prato bem saboroso. Veja quais são as principais sugestões:
- linguiça toscana e outras frescas (porco, boi, frango ou até substituto vegetariano);
- sal grosso;
- pimenta-do-reino ou outros temperos;
- azeite de oliva.
Esses são os principais ingredientes para fazer deliciosas receitas com linguiça para almoço, por exemplo. Nesse sentido, é preciso contar com uma grelha ou churrasqueira para deixar o seu prato especial. Por fim, é importante seguir os passos a seguir.
Modo de preparo
Além dos ingredientes, é preciso saber qual é o modo de preparo ideal para fazer a receita no ponto certo. Portanto, é fundamental seguir um passo a passo para o prato se tornar o mais saboroso possível. Assim, veja como fazer um churrasco delicioso:
- prepare a churrasqueira, acenda o carvão ou o gás na temperatura ideal;
- retire as linguiças da embalagem e faça pequenos cortes;
- tempere-as com sal grosso e com as pimentas favoritas dos brasileiros;
- coloque-as na grelha e cozinhe até dourar;
- se desejar, pincele um pouco de azeite de oliva;
- por fim, sirva as linguiças acompanhadas de pães e outros.
Além dessa opção, existem outras receitas com linguiça fáceis e rápidas como a de feijão preto com linguiças. Sendo assim, prepare-as de forma suculenta, a fim de agradar a todos os paladares. Enfim, aproveite o delicioso prato em reuniões com os amigos e a família.
Vale a pena preparar uma receita com linguiça de churrasco?
Preparar a receita com linguiça de churrasco vale a pena, pois além de saborosa, é simples e rápida. Assim, é possível combinar sabores defumados, a fim de fazer um delicioso prato, acima de tudo, com acompanhamentos diversos, como pães de alho.
Por último, é fundamental ver esse tipo de receita como uma ótima chance para reunir os seus amigos e familiares. Em conclusão, essa é uma escolha gastronômica que vai trazer mais alegria e satisfação em sua mesa em diversos momentos especiais.
