Farofa de Ovos

Eu não coloquei essa receita no post do Feijão Gordo porque que achei que não “carecia”, já que é tão simples! Mas já que vocês pediram, aqui está!

Fiz um tiquinho de nada porque o marido não come farofa. Então essa quantidade é para 1 pessoa (1 pessoa e 1/2 para ser mais precisa hahahaha).

Derreta 1 colher de sopa (bem cheia) de manteiga com um tiquinho de óleo junto (isso é para a manteiga não queimar ok?). Adicione 1 ovo e mexa. Adicione a farinha de mandioca. Tempere com sal, pimenta e salsinha (eu não tinha no momento e foi sem mesmo).

Só isso! Porque muitas vezes menos é mais!