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Pavê de Amendoim

A base do creme desse pavê é parecida com a da torta holandesa. Antes que vocês venham choramingar pela quantidade de manteiga e creme de leite já aviso: essa receita é uma bomba calórica mesmo colegues e não tem como substituir os ingredientes, se quer um doce mais light tem várias opções aqui no blog, sugiro a torta de ricota com damasco, ou a taça de gelatina com creme ou ainda esse pudim.


Agora bora p/ receita do pavê que é uma bomba calórica, mas é divina hahaha!

Ingredientes:

  • 200g de manteiga sem sal gelada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 1 pacote de biscoito de maizena
Bata da na batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme branco. Junte o creme de leite, a essência e  o amendoim e misture com uma espátula.
Em um recipiente único ou em potes individuais (6 a 8 dependendo do tamanho), intercale camadas de creme e biscoito de maizena, começando e terminando com o creme. Leve para gelar.
Na hora de servir polvilhe com farinha de amendoim (amendoim torrado e moído).
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

28 Comments

  1. Nossa, eu adoro esta receita,gosto tanto que faço e congelo as fatias, pra comer quando dá aquela vontade no meio do fds. Com guaraná antártica geladinho então, fica uma loucura, festa completa!

  2. Míriam Mendonça, eu não estou conseguindo publicar seu comentário, deve ser algum "bug" do sistema, mas eu li viu? Olha, pode substituir sim, mas nunca testei, talvez outra castanha, ou chocolate raladinho… Bjs

  3. Tati,
    passei a infância e adolescência comendo este pavê nas aniversários em casa…. de vez em qdo alguém consegue convencer a Mãe a fazer de novo, a última vez foi no Natal passado: tá na hora de começar a campanha para ela fazer este Natal novamente!!

    bj
    Thelma

Testando: Arroz Chileno Miraflores

Gelo Decorado