Confesso que não fui muito criativa hoje, mas é uma receita que agrada a todos! Acompanha tão bem qualquer tipo de carne que acaba virando prato principal. Fácil e rápida:
Batata Assada com Creme de Queijo
Retire a casca de 4 batatas médias. Corte em rodelas e cozinhe em água fervente e sal por 12 minutos. Retire as batatas do fogo, escorra e reserve.
Para o creme de queijo:
Misture 1 colher de sopa de amido de milho (Maizena), 250ml (1 copo) de leite e 50g de queijo parmesão ralado, leve ao fogo até ferver e engrossar. Retire do fogo e acrescente 1/2 copo de requeijão e noz-moscada à gosto (usei uma pitadinha). Se achar necessário pode colocar um tiquinho de sal.
Montagem e finalização:
Unte um refratário com manteiga, acomode as rodelas de batata, cubra com o creme de queijo e polvilhe parmesão ralado. Leve ao forno até dourar.



fiz a receita ficou maravilhoso sendo que fiz um pouco diferente coloquei o molho shoyo, ficou bom demais !!
Fiz essa receita hoje para acompanhar um salmão assado de forno. Ficou perfeita!!!! Apenas substitui o queijo parmesão por mussarela, mas mesmo assim ficou ótima!
Adoro esse acompanhamento
Deliciso
oi, Tatiana
Que belo prato de batatas!Vou fazer, por certo!
Esse creme deve ser delicioso.
bjos
Ai que delícia Tati.
Adorei.
Bjs e boa semana.
adorei o aspecto!! simples e singelo!!! delicia!! beijos
Olá Tatiana, sou a maior consumidora de batata no bairro, só não sirvo crua, do resto vai de tudo que é jeito.
Vou adorar fazer a sua versão, que é um tiquinho diferente do meu habitual.
Beijo e seja bem vinda em sua casa nova.
Menina….essas batatas devem estar uma delícia!
Mas eai Tati….não vai ter mais segunda light?Beijos Gaby!
Este acompanhamente deve ser fenomenal. já anotei a receita.
Beijinhos
Oi Tatiana
Essa receita eu vou fazer. Batata com creme é campeão no paladar dos littles.
Bj
Minha amigaaa!! Que batata linda é essa??? Esse creme de queijo deve ter ficado uma maravilha!! Parabéns pela receita!
Obrigada por participar do nosso passatempo e de deixá-lo ainda mais gostoso e rico.
Amanhã tem votação.
Bjs
TÔ AQUI PRA FALAR QUE ESSA BATATA MENINA DEVE SER DELICIOOOOOOOSA, E TB PRA DIZER POR FAVOR NÃO ME ABANDONE ADORO ESSE BLOG DE CORAÇÃO. BJÃO COM MUITO CARINHO.
Humm Tati, essa batata é minha perdição, adoro!!!
A foto ficou linda, elas estão tão douradinhas…
Beijinho,
Dani
Oiaaaaa, não li o post dos pedreiros, mas tenho uma coisa para te dizer "mulheres TPM virtuais" hehehe eu e vc!!!
Sabe que depois que passei para moderação a minha vida melhorou?
Nem tanto, pq tem gente semancol que manda mesmo assim, mas eu leio e deleto, simples.
Hj eu penso duas vezes antes de publicar tb um post TPM, pq sai fora do trabalho tão bacana que realizamos.
Sabe que eu ando com vontade de comer batata com creme de leite… oi?!
Bjs querida e boa semana.
Tati, que delicia essa batata com creme de queijo hein! Deve ser divinooo! =)
Bjo querida
Oi lindona, nossa qto tempo não passo por aqui hein! Menina, estava lendo seus posts antigos e parece que me vi aqui sobre essa historia de comentarios. Tao chato isso né? Ate de ridicula já me chamaram anonimamente, o que me dá raiva é que na net todo mundo é santo e perfeitinho, aff… odeio isso.
Mudando de assunto, huuummm que delicia de batatas hein? Me deu ate vontade de comer aquela de strogonoff do Batata Inglesa !
Beijo
Adoro batata!
Esta sua receita parece ótima!
Bjocas,
Ale