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Bolo Arco-íris

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Eu já tinha visto esse bolo feito de forma mesclada mas achei tão fofo em camadas! Não tenho a receita porque o site estava em inglês e fiquei com preguicinha de traduzir, mas o que vale é a idéia, faça qualquer massa de bolo branco, use corante alimentício nas cores que desejar (para tingir a massa crua) e o recheio da sua preferência. Super apropriado para uma festa infantil ou quem sabe uma festa gay (vai dizer que não parece a bandeira do orgulho gay?).

Imagem: http://sugarandcharm.blogspot.com

Doces e Bolos

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

18 Comments

  4. tenho esta receita q peguei na internet mais nao lembro o site, caso alguém queira

    Bolo Arco-íris
    Ingredientes:
    • 1 pacote de massa de bolo pronta sabor côco ou baunilha (gosto da massa da Dona Benta, mas pode ser de qualquer outra marca)
    • 3 ovos
    • 3/4 de xícara de leite gelado
    • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
    • Corante comestível nas cores vermelha, amarela e azul
    Modo de preparo:
    Siga as instruções da embalagem de massa pronta. Normalmente é adicionar os ovos, leite e margarina na mistura e bater por 5 a 10 minutos, você pode utilizar uma batedeira, mixer ou à mão mesmo. Depois que a massa estiver homogênea separe-a em 6 partes iguais (utilize potinhos de sobremesa).
    Para formar as sete cores do arco-íris, é só adicionar os corantes em cada massa e mexer bem:
    Vermelho: Adicione gotas do corante vermelho, uma da amarela e uma de azul, senão ficará rosa, por causa da cor da massa.
    Laranja: Adicione gotas do corante vermelho e amarelo.
    Amarelo: Só adicionar algumas gotinhas do corante amarelo.
    Verde: Adicione algumas gotas do corante amarelo e algumas do azul.
    Azul: Só adicionar algumas gotas do corante azul.
    Roxo: Adicione gotas do corante vermelho e azul.
    Rosa (a cor certa pro arco-íris seria anil, mas eu adoro o rosa ): só adicionar algumas gotinhas do corante vermelho.
    Unte uma assadeira retangular média (22×33 cm) e despeje a massa, você pode colocar de duas formas:
    1. Coloque uma cor e depois que terminar adicione outra por cima e vá adicionando uma em cima da outra até terminar.
    2. Distribua aleatoriamente as cores, adicione uma num canto, outra no meio, outra por cima e vá brincando. Eu acho mais fácil e mais divertido adicionar aleatoriamente, só tome o cuidado depois para não sacudir a fôrma ao levar ao forno.
    Daí é só colocar no forno (temperatura entre 180º e 200º) e esperar entre 35 e 45 minutos. Prontinho! Para o seu bolo arco-íris ficar ainda mais gostoso, recomendo fazer a cobertura abaixo.
    Cobertura: Brigadeiro de microondas
    Ingredientes:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de Nescau
    • 1 colher de sopa de margarina
    Modo de preparo:
    Adicione tudo num pote alto que possa ir ao micro-ondas, mexa e leve ao micro-ondas por 2 minutos, retire do micro-ondas e mexa novamente, daí leve ao micro-ondas por mais 2 minutos. Prontinho! Ficará um brigadeiro mole, ideal para cobertura de bolos.
    Daí é só colocar por cima do bolo e depois se quiser, adicionar granulado, confeitos de coração ou estrelinhas, como eu fiz.
    A receita original do rainbow cake é do blog The Omnomicon. Thanx Aleta.
    P.S.: Muito estranho escrever micro-ondas ao invés de microondas.

  7. Oi Tati!!!
    Meu primeiro post… rsrs… mas sempre estou por aqui!!!
    Vi esse bolo em um site gringo…eu acho… na receita ia Sprite (acredito que no lugar do leite)… burra eu… salvei as imagens (até dos ingredientes) mas não salvei a receita…hunf!!!
    Ahhh… deve ter sido o mesmo que vc viu pq estava mesclado, e não em camadas…
    Quer as imagens???
    Beijukas…Leandra

  14. Tati do Céu, que coisa mais fofinha, amei. Fiquei com vontade de fazer para uns amigos queridos felizes. Excelente idéia. Seu blog está cada dia mais lindo. Bj grande, querida.

  15. Oi tati!!
    Tenho essas fotos arquivadas! Vou fazer esse bolo no aniversário de 7 anos (com o tema Pintando o 7) da minha filha..ou filho… É, ainda não tenho a criança, mas o bolo e a idéia da festa já tenho! HAHAHAHAH #alouka né!

    Beijosss

Petit Gâteau de Capim Santo

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