Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Aqui em casa vaca atolada não é muito frequente porque o único alimento que meu marido não curte é mandioca. Isso é uma tristeza para mim porque eu amo!!! Amo de todos os jeitos, frita, cozida, purê e Vaca atolada é um dos meus pratos preferidos!!! Ingredientes: 1,5kg de costela bovina em pedaços Sal e […] Mais
Cerveja preta é excelente para fazer molho. O álcool evapora e com a redução o molho fica com uma cor linda, sem contar o sabor adocicado maravilhoso. Se você nunca provou vale a pena! Que tal começar com essa receita prática? Ingredientes: 400g de batata bolinha 3 colheres (sopa) de óleo 1 pitada de açúcar […] Mais
Com o preço da carne valendo mais que ouro o jeito é a gente se jogar no frangão né galera? E olha que tem tanta receita boa que eu nem sinto muita falta de carne vermelha. Essa por exemplo é super fácil de fazer e fica muito saborosa! Pode variar os legumes e usar os […] Mais
Maminha com molho de vinho tinto e cogumelos é uma receita deliciosa e fácil para você brilhar na sua ceia! É daquelas receitas que a gente coloca tudo na panela e ela sai prontinha! E sabe o que é melhor? Foi preparada com Vinho Dom Bosco, o vinho de mesa perfeito para tornar os bons […] Mais
Queijo gorgonzola ou qualquer queijo da família dos “azuis” são polêmicos! Tem quem goste e quem saia correndo né? Eu amo! Mas se você já experimentou ele puro e não se deu bem com o sabor ou com o aroma característico, eu te convido a experimentar essa receita. Ela é super fácil de fazer e […] Mais
Fondue de carne, fondue de legumes ou de queijo nessa época sempre é sucesso. Mas vc também achava que fondue é só para quem tem a panelinha? Pois bem, a Tirolez me mandou várias caixinhas daquele fondue de queijo delicioso e comecei a pesquisar e testar novos modos de uso. Gente já fiz torta, já […] Mais
Gente essa receita viralizou no Facebook. Em 2 dias foram quase 2 milhões de visualizações! Eu fiz um vídeo dela (se quiser ver o link está no final do post). Eu estava empolgada com a minha panela nova maravilhosa e resolvi fazer um vídeo pro IGTV e compartilhar no face, com celular mesmo, mostrando quase […] Mais
Eu vi uma receita parecida na TV e fiquei com vontade de provar. Na ocasião não anotei os ingredientes e depois fui pesquisar na internet e achei “zilhões” de versões do Estrogonofe Russo, várias delas inclusive se denominando “original” ou “tradicional”. Como não conheço a Rússia, nunca provei esse prato localmente, fiz a minha versão […] Mais
Por conta da minha parceria com a Britânia tenho testado muitas receitas em vários produtos da marca. Um teste que me surpreendeu positivamente foi o Bife à Milanesa na Fritadeira sem Óleo. Ficou muito bom gente, mas tem truques e dicas para ficar crocante e com essa cor bonita. E é isso que eu vou […] Mais
Eu adoro dar um toque oriental quando faço carne com brócolis, então se prepara que eu recebi uma novidade do nosso parceiro Pitada Natural e corri testar nessa receita. Mas vamos à novidade que é a Pitada Japonesa, mais um temperinho 100% natural da linha de Pitadas para vc usar nos pratos orientais. Leva uma […] Mais
Gente, eu tinha essa receita há muito tempo, desde que a Ana Maria Braga mostrou no programa, mas nunca tinha testado. Fiquei enlouquecida com o resultado!!! Sensacional! Nessa receita só vai sal grosso e cebola (a salsinha é só “perfumaria” para a foto). Juro, façam essa receita, é muito simples e muito deliciosa! Ingredientes: 1 […] Mais
Pense numa receita que não dá nenhum trabalho e que fica escandalosamente deliciosa! Para quem não conhece, Lemon Pepper é um tempero a base de limão siciliano e pimenta-do-reino e se você me acompanha há bastante tempo sabe que eu adoro e uso muito. E agora para minha (e a nossa) alegria a Pitada Natural […] Mais