“Provoleta” Italiana
Quem já foi para a Argentina e Uruguai já deve ter provado a famosa provoleta, que nada mais é do que um uma fatia grande e alta de provolone assada na churrasqueira ou forno. Geralmente vem em uma cumbuca, as vezes com orégano, chimichurri, pimentões ou um temperinho qualquer por cima. Daí que no último […] Mais