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Cestinhas de Frango com Requeijão

Essa cestinha de massinha de pastel é tudo de bom! Quebra um super galho e todo mundo adora! Você pode servir as cestinhas com patê frio também que fica uma delícia, só não pode rechear com muita antecedência porque a umidade do recheio amolece a massa. Sem falar que dá para soltar a imaginação e inventar mil sabores, inclusive doces viu gente?

O recheio eu fiz misturando (quantidade para 8 cestinhas):
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres (sopa) de champignon picadinho;
1 tomate pequeno sem pele e sem semente picado;
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
1/3 de pote de requeijão cremoso;
sal e pimenta do reino.

As cestinhas e o resto do processo você confere como são feitas –> aqui.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

23 Comments

  1. Amo suas receitas… Fiz hj com queijo coalho no fundo, carne moída misturada com abobrinha, cenoura e requeijão, cm parmesão por cima. Ficou de lamber os dedos. O marido amou

  2. Bom dia Tatiana, tudo bem ? Adorei essa receita ! Simples e gostosa ! Está com uma aparência ótima e deve estar uma delícia mesmo ! Parabéns pelo seu blog Tatiana. Sempre leio e gosto de tudo que você publica aqui. Uma ótima semana e beijocas.

  3. Oie Tati!

    Fiz as Cestinhas ontem para o jantar, recheadas de carne moída refogadinha, mussarela e Cream Cheese – como na sua primeira receita. Maridao adorou!

    Obrigada por dividir conosco seus dotes culinários!

    Bjos

  4. Oi tati!!!
    Adoro essa receita com a massa de pastel.
    Aqui em casa o pessoal adora a versao doce, que faço assim:
    misturo em uma vasilha 1 lata de leite condensado, 2 ovos inteiros, 1 coco ralado e algumas gotas de baunilha, levo ao forno dentra da massinha de pastel ja devidamente colocadas em forminhas de empada ate dourar. Fica showww.
    Beijos

  5. Essas cestinhas são uma delícia! Dá pra fazer de vários tamanhos, é só comprar na feira e cortar do tamanho desejado. E esse recheio… Muito bom!

  6. Jesus que coisa mais linda!!!
    E como diz Vanda Passos fica ótimo para o dia das mães..
    Vou jogar a indireta para minhas filhotas visitarem seu blog.. vai que ganho esse mimo domingo… rssrsrs
    Beijo Tati..

Receita Zicada: Bolo de Cenoura e Especiarias

Fofurice do Dia: Cadeirinhas de Lacre