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Compota Light de Maçã

Eu disse que essa semana ia dar uma maneirada porque estava fazendo muita comida “gorda”, pois bem.
Ontem fiz uma compotinha de maçã que serve para comer com yogurte, rechear massinha de pastel (fica igual a tortinha do McDonald’s), cobrir tortas, wraps, comer com torrada…enfim, cada pessoa come como bem entender!

Para cada 2 maçãs descascadas e picadas em pedacinhos pequenos:
4 colheres (de sopa) de adoçante em pó culinário;
2 cravos da índia;
1 colher (de sobremesa) de suco de limão;
100 ml de água;
1 colher (de sobremesa) de canela em pó ou 1 pauzinho de canela.

Leve tudo ao fogo baixo e deixe ferver por cerca de meia hora. Se a água estiver secando e a maçã ainda não estiver no ponto desejado, pode ir adicionando mais água aos pouquinhos.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

20 Comments

  1. Ola Tati,
    Estou mega feliz, consegui resolver o problema dos comentarios, ou melhor, resolvi mais ou menos….
    Só consigo postar comentarios, usando o computador do marido..rs..rs..
    mas aqui no pc dele, não consigo achar os acentos.
    Agora, posso comentar as suas delicias!!!
    Que compota maravilhosa!
    fiz uma torta de maçã essa semana.
    bjs

  2. Olá Tatiana olha eu aqui mais uma vez!
    Agora esse blog é pra valer aí meu Deus o outro tinha esquecido a senha agora pode me seguir assim como te sigo.
    Bjão Flavita

  3. Adoro recheios com maçãs cozidas, ficam deliciosos!
    Tati, quanto ao uso do papel alumínio respondi pra você lá no blog. Recomendo fortemente o manteiga, e pelo preço, aqui em SP é bem baratinho tb.
    Bjos

  4. Que maravilha de compota, adoro essas receitas diet, tenho uma amiga que sua filha de 12 anos é diabética e é complicado controlar o açucar nessa idade, e qdo encontro uma receitinha assim logo anoto e ja passo para ela. ame! beijinhos

Deu errado mas deu certo!

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