Feriado combina com docinho de copinho gostoso e por isso hoje tem mais uma opção bem simples de sobremesa que todo mundo adora! Esse docinho também faz sucesso nas festinhas. O coco da receita pode ser substituído por nozes ou amendoim picado, fica igualmente uma delícia.

Ingredientes do creme branco (beijinho cremoso):
– 1 lata de leite condensado;
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– 50g. de coco ralado;
– 1/2 lata de creme de leite sem soro.

Ingredientes da ganache de chocolate:
– 60g. de chocolate meio amargo;
– 1/2 lata de creme de leite.

Modo de fazer o beijinho cremoso: 
Leve todos os ingredientes (menos o creme de leite) ao fogo médio, misture bem e quando começar a ferver abaixe o fogo pra mínimo e continue mexendo sem parar por mais 1 ou 2 minutos. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Deixe esfriar e coloque nos copinhos.

Modo de fazer a ganache de chocolate:
Leve o chocolate e creme de leite ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos, mexa bem até derreter, se for preciso volte ao micro-ondas por mais 15 segundos. Espere esfriar e coloque sobre o beijinho. Decore com coco ralado.

Se quiser ver como fiz em 1 minutinho é só acessar o vídeo neste link:  ou dar play:

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Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

20 Comments

  1. Boa tarde, otima receita e estou doido para tentar, mas gostaria de saber se tem como substituir o aquecimento do chocolate no micro-ondas em outro lugar, como no fogão.

  2. Gostei da receita de culinária do copinho-de-prestigio o que mudaria nessa receita é colocar mais coco ralado.

  3. Fiz a receita dobrada em umá tigela tamanho família. Ficou uma delícia só que dá próxima vez pra caprichar mais vou colocar mais coco e mais chocolate.
    Hummmm

  4. Amei, Tati! É super fácil, gostoso e fica um charme servido assim! E esse copinho lindo, onde encontramos? Beijos!

  5. Bom dia, Tati!
    Excelente ideia! Parece delicioso esse doce! Vou aproveitar e fazer na festinha de aniversario de minha filhota. Beijocas.

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