Tatiana Romano
Essa receita foi enviada pela leitora a Miriam na época que tínhamos a coluna Panela do Leitor. Segundo ela escreveu no e-mail, a filha viu na TV uma sobremesa fácil com abacaxi, mas pediu que ela fizesse uma versão de limão e assim surgiu esta receita. Na época postei a receita e foto dela, mas esses dias resolvi testar e adorei o resultado.
Ela chamou a receita de “geladinho de limão” mas eu tomei a liberdade de chamar a minha de Flan de Limão porque achei que a consistência é de um Flan. Fica uma delícia gente!!!
Ingredientes:
1 xícara (240 ml) de água fervendo;
1 caixinha de pó para Maria-mole sabor coco;
1 lata de leite condensado (395 gramas);
1 lata de creme de leite sem soro;
1/2 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca do limão para decorar.
Modo de Fazer:
Misture a maria-mole com a água fervendo e bata com mixer ou liquidificador por 1 minuto. Junte todos os outros ingredientes, exceto a casquinha do limão ralada, e bata bem (eu bati por 3 minutos).
Unte uma forma com furo no meio, com o mínimo de óleo de soja possível (eu uso um papel toalha para absorver bem. Despeje a mistura e leve para gelar até ficar bem firme. Desenforme e coloque por cima as raspas da casca do limão. Boa notícia: desenforma fácil uhuuu!!! Só precisei descolar da forma com a ajuda de uma faca sem ponta.
Essa sobremesa, além de fácil de fazer, fica muito suave e muito saborosa! Amei demais!!!
Não entendi o maria mole. Pra mim é uma musse de limão, mas de qualquer forma vou fazer..adoro sobremesa de limão… Obrigada sempre acompanho o blog…sensacional..Deus abençoe.
Tati…fiz essa receita e ficou perfeita! Lá em casa todos amaram…com certeza, farei outras vezes…bjos…
Na pergunta da Flavia acho que ela quis dizer porque a maria mole que compramos de caixinha é de coco, morango ou chocolate. Obrigada se puder nos esclarecer.
Ah entendi. Eu nunca usei as outras, mas acho que se fizer com elas o sabor do limao vai ficar confuso.
Minha filha não gosta de coco posso fazer com o de baunilha, e se fizer com o de coco não fica com gosto.
Não entendi… aqui nao é usado pudim, é maria-mole, são coisas diferentes.
Fiz essa receita é simplesmente AMEI!!! Não tenho muita experiência na culinária e seu canal tem me ajudado muito! Comprei o livro e já testei a receita da fraldinha com molho de mostarda, maravilha!! Depois vou testar outras! Bj
Pode usar suco concentrado de outros sabores no lugar do limão e em qual quantidade?! #amoopanela
Não testei para te dizer mas não pode ser em quantidade maior que a indicada para o suco de limão senao ficará mole. Acho que maracujá que é bem concentrado talvez funcione melhor.
Fiz agora, fica mto bom!! Parecido com mousse de limão!! Delicioso!!
Nossa essa receita tornou-se a queridinha aqui de casa, sempre faço em almoços especiais. Uma vez estava almoçando em um restaurante em São Paulo e tinha uma sobremesa parecida com essa, fiquei com vontade mas não comi, quando vc a publicou fiz o mais rápido que pude e me foi a festa das minhas “lombrigas” kkkkk
Obrigada, Tatiana. Vou tentar procurar num supermercado de produtos
brasileiros.
Já fiz essa receita varias vezes, só que peguei no receitas.com da globo, fica muito bom!
http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/flan-de-limao-50e5c3424d09383d3f000042.html
Uia, essa receita foi enviada em fev/2015 pro blog mas chamava “geladinho de limao”. Essa coluna nao tem mais no blog novo, mas em um site que publicava todos os posts do blog dá para ver http://www.receitasnarede.com/receita/panela-do-leitor-geladinho-de-limao
Eu faço uma receita parecida, mas com coco. Adorei essa ideia de usar o limão. Deve ficar bem refrescante!
Deia Tomaz – http://www.seeufizvcfaz.com.br
Que receita fácil é muito prática.
Uma bonita sobremesa. Não só bonita como também fácil em executar.
No entanto, como não vivo no Brasil, gostava de saber o que é maria-mole.
obrigada
Bj
Clara eu não sei como te explicar, é esse produto aqui http://oetker-cdn-prod.azureedge.net/image/601551/636×380/0/maria-mole-de-coco.png
Tati, faço essa receita com leite de coco no lugar do limão e cubro com calda de morangos, fica mto boa! Adorei a sua versão, vou testar!
Priscila passa a quantidade que usa de leite de coco e da calda de morangos por favor!!!! to gravida de quase 7 meses e deu água na boca!
Que delícia! Farei com certeza! =)
Que delícia Tati adoro suas receitas faço todas bjs!