Tatiana Romano
Pode ser um petisco sucesso se você servir com um pãozinho em fatias ou pode ser servido com arroz e um acompanhamento se você assim preferir.
É coisa básica mesmo. Eu refogo as tirinhas de filé mignon cerca de 400g já temperadas no azeite e um tiquinho de manteiga. Junto um dente de alho picadinho e quando dourar eu somo 2 colheres (sopa) de shoyu, 1 colher (sopa) de balsâmico, deixo dar uma evaporada e por fim 1 pote de creme de ricota da Tirolez (que se você não encontrar pode ser substituído por catupiry, requeijão cremoso ou creme de leite).
Por cima eu salpiquei umas ervinhas secas só p/ fazer frescura mesmo (nem me lembro o que era).
Fiz e ficou maravilhoso! Obrigada pela receita.
Obrigada pela atenção.
Quero fazer para uma festa, porém não gostaria de deixar tudo para última hora. Se eu refogar o filé, previamente, antes dos convidados chegarem, e na hora de servir acrescentar apenas os ingredientes para o molho fica bom? Temo que a carne fique dura. Já fez desta forma? Obrigada.
Pode fazer. É só não secar demais a carne e finalizar depois.
Essa receita é figura freqüente na minha casa, agora mesmo estamos fazendo. Uma fica que eu dou é que não façam sem o balsâmico.
Dá muita diferença no sabor.
Com uma massa boa vira um excelente jantarzinho.
Fica bom com macarrão será?
Fica sim 🙂
Fiz essa receita em casa e realmete é maravilhosa, sem contar que é rápida e fácil.
Adorei seu blog, dá cada vez mais vontade de se aventurar na cozinha.
Beijos
Hummmm q delicia! Acabei de fazer, mas não coloquei balsâmico pq não tinha, mas mesmo assim ficou uma delicia, e mto fácil de fazer… Nota mil!
Eu ameeeei isso!!! Facinho de fazer!!
Many Thanks! ;))
Bjks, Beta
PS: To adorando ler o blog… tô lendo de cabo rabo! rs
Que delícia! Maridão vai amar essa receita!!!!!! Bjs!
Fiz sua receita nesse sábado!!!
Amamos!
Só troquei o creme de ricota, que eu não gosto, por requeijão.
Bjuu
Oiiii, Tati…
Adorei… como adoro tudo que vc faz…
bjuuu e qjuuu
Oi Tati!
Vim agradecer essa receita tão simples mas deliciosa! Eu fiz agora a tarde, para mim e meu marido e foi aprovadíssima. Só o creme de ricota que eu não tinha, então coloquei uma caixinha de creme de leite + 1 colher de sopa de requeijão.
Comidinha perfeita para uma tarde de preguiça…
Obrigada!
Mais uma gostosura.. hummmm
Beijocas
Uma torradinha ou um pãozinho e uma cerveja.
Quer mais alguma coisa?
Parabéns pela receita!
Bj
Deborah
Humm que delícia!!!vai prá lista dos testes, bjs
Maura
Eita, que eu até senti o cheirinho dessa delícia!
Que maravilha,…bem posso imaginar o sabor! Que delícia!
Beijinhos
Nossa, está de dar água na boca!!!
Bjs…Bom final de semana!!!
Bem delicioso!
posso provar?????
bjs:))
Ahh.. vc não lembra o q salpicou? Não teria sido noz moscada? Acho q combina, né?
Com fatias de pão fica ótimo p/ reuniões em casa. Vou testar!!
ADORO CARNE AO CREME COM ARROZ BRANCO
MUITO BOM TATI!
Tati, que delícia! Eu amo carne, mas agora aqui na Europa fica meio difícil de comer com frequência (além de super caro, achar os cortes que estamos acostumados é bem difícil). Mas a gente sempre dá um jeito, não é?!
Beijos e sucesso!
Juliana
Ah, se der, passa no meu blog, coloquei um post sobre Carne Orgânica. Vale à pena conferir. http://www.farmefood.com
Hummm sempre fazemos com ketchup e catupiry!
Bjs
Dalva
ain deu até fome!
Bjos!
Que saboroso, bj