Tatiana Romano
Lembra do doce de banana com calda de baunilha que pintou por aqui esse dias? Então, ele foi feito para ser usado nesta receita:
A base é o creme pâtissière, que fotografei a receita do livro por motivo de preguiça maior. No meio, o doce de banana e por cima o merengue que foi feito com:
3 claras;
10 colheres (sopa) de açúcar refinado;
60 ml de água.
Leve ao fogo a água e o açúcar até formar uma calda grossa. Bata as claras em neve e com a batedeira funcionando despeje lentamente a calda. Cubra o doce e leve ao forno quente para dourar os picos.
Sirva gelado.
ai, que vontade!
Hummm adoro banana!
Nossaaaa, que delícia…
Bjs
Tati, este merengue deve ser delicioso. Tenho este livro também e é MARA!
Bjinhos,
Fabi
Tati! Tô de regime, amiga. Num posso olhar essas coisas não!!!
lindo merengue, lindo.
beijo
Mas isso eh uma falta de educação!!!
Me fez até babar!
Menina, minha sogra faz esse doce! Eu adoooooro! Vou pedir pra ela fazer pra mim, super deu vontade!
beijos
Tatíssima, assim não há chinesa que dê conta!!! rsrsrsrs Que delícia, uma sobremesa mais que aprovada!!!
Beijocas,
Dani
Que delícia! Estou com bananas para fazer uma torta, depois que vi essa foto fiquei numa dúvida enorme. O que fazer primeiro? beijos
hummmm….deve ter ficado uma delícia!
babette
adoro, este dias mesmo fiz e postei uma outra leitura deste merengue. bjs