Tatiana Romano
Esse ovo recheado (de colher) é uma alternativa fácil e gostosa para quem quer dar um presente bacaninha na Páscoa, afinal quando a gente faz com carinho tem muito mais valor né? O bom é que não precisa de habilidade então com 1 ovo de páscoa tamanho 350g você faz duas metades e dá para presentear 2 pessoas.
Para fazer 2 metades você vai usar:
1 ovo de Páscoa caseiro, mas pode ser o industrializado de 350g de chocolate branco;
receita de mousse de limão (não se desespere porque você pode ler abaixo);
Fatias de bolo (eu usei a receita do “”)
Raspas de chocolate branco e porque não, casquinha de limão para decorar.
Mousse de Limão:
1 lata de leite condensado;
2/3 xícara (chá) de suco de limão;
Raspas da casca de 1 limão;
2 colheres (sopa) de creme de leite.
Modo de preparo da mousse:
Basta misturar com um batedor de arame o leite condensado e o suco até encorpar mas atenção que isso acontece na hora. Depois misture o restante dos ingredientes. Dependendo da marca do leite condensado ele fica mais ou menos encorpado, mas depois de gelado ele endurece mais.
Para montar o ovo recheado:
Coloque uma camada de mousse, fatias do bolo, outra camada da mousse, então cubra com raspas de chocolate e casquinha de limão ralada.
Embalagem:
Em casas de artigos para festas você compra embalagens prontas próprias para ovo de colher, ou ovo recheado. Não sei dizer na sua cidade onde encontra, mas em Sorocaba tem na Dicidi e Dijos Doces.
Para ver em detalhes como foi feito, é só acessar ou apertar o play:
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