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Patê de Atum

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Belisquete bom para ter na geladeira. É saudável, levinho, dá para fazer um sanduba bacana ou servir em forma de patê com torradinhas. Acho que como isso desde os meus 13 anos. Adoro! E sempre que tem visitinha é uma boa para compor uma mesa de frios, além de ser ótimo para dias de preguiça de cozinhar!

Ingredientes:
1 lata de atum
1 cenoura pequena ralada
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
Maionese até ficar cremoso de acordo com seu gosto

sal e pimenta-do-reino a gosto
* Você pode usar maionese light, ou trocar por creme de ricota.
* O atum pode ser substituído por peito de frango cozido e desfiado ou ricota.

Modo de fazer é só misturar tudo, como fiz aqui no vídeo:

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

67 Comments

  2. pra variar receitas que sempre dão certo, mesmo para quem tem pouca pericia na cozinha.
    Ficou ótimo, obrigada por compartilhar

  4. Acabei de fazer, ficou delicioso sem falar no cheiro ótimo que ficou. Usei atum defumado que deu um gosto diferenciado ao patê.

  5. TATIANA BOM DIA, GOSTARIA QUE VOCÊ FIZESSE UM VÍDEO ENSINANDO COMO FAZER UM PATÊ DE FRANGO SEM REQUEIJÃO

  13. Amo patê de atum, com exceção da cenoura, minha receita é igual a sua. Vou provar a sua versão… deve ficar bom, além de aumentar um pouco o rendimento… Bjinhos

  21. Esqueci de dizer que o maridão amouuuuuuuuuu o atum.

    Tati, queria te dizer que fiz varias receitas sua semana passada: a do talharim de abobrinha, a do molho de frango com brocolis, a minha desastrosa mousse de leite em pó (umdia eu acerto).. tudo isso me ajudou muuuuuuuuuuito na dieta. consegui perder 1,5kg na semana. obrigada por tudo

  22. oi Tatiana

    Fiz essa receita hoje. Meu maridão adora patê de atum e queria sair do mais do mesmo de fazer só com maionese e atum.

    Queria dividir com vc e com todos como foi feita. eu comecei ralando grosso a cenoura e só então tive a ideia de ralar fina (dããã.. principiantes na cozinha)..
    então segui sua receita, adicionando então:
    1/2 cenoura ralada FINA
    2 colheres (sopa) de cebola;
    1 lata de atum (em água)- usei o ATUM COQUEIRO RALADO LIGHT
    1 colher (sopa) de salsinha- NÃO TINHA. USEI UM MIX QUE EU TINHA DE ERVAS FINAS DESIDRATADAS
    1 colher (sobremesa de mostarda);
    2 colheres (sopa) bem cheias de maionese – COLOQUEI 3 COLHERES DE SOPA "NORMAIS" DE MAIONESE HELMANN´S 0% COLESTEROL
    Sal e pimenta do reino à seu gosto.- USEI O AJI-SAL pimenta

    misturei direitinho e minha receita rendeu 15 colheres de sopa.

    estou fazendo o novo programa do vigilantes do peso, se alguém ai estiver fazendo também .. olha só! eu fiz os cálculos todos.. e massa!!! 2 colheres de sopa só valem… 0 pró-pontos… e se eu dividir em 5 porções (3 colheres de sopa) .. dá 1 proponto.
    da proxima vez vou ralar meia cenoura grande e reclacular quanto dá.

  25. Que inovação bacana! Seu blog é realmente apaixonante. Quanto ao patê deve ser maravilhoso vou fazer, beios TATI.

  28. Amei a animação do slide muito bem produzida!!
    A algum tempo venho acompanhando seu blog e arriscando as receitas. É viciante tanto as receitas como acompanhar seu blog, a linguagem e os temas são muito atraentes e viciantes! Parabens!!!

    Magda

  31. Hmmmm, que delíca…
    Me tira uma dúvida Tati, esse Atum em água seria o Atum ao natural!!! É que não encontrei no mercado dizendo Atum em água. Vc geralmente compra ralado ou em postas maiores…obrigada e bjs

  32. Adorei!!! sempre fiz patê de atum, mas não assim,já fiz e fica uma delicía maridão adorou, amei Tati, mais uma de suas receitinhas que fiz dá para fazer até aquela torta de pão de forma, vou postar no meu blog.Beijos

  33. Oi, Tati! Adoro seu blog, sempre entro aqui para conferir umas receitinhas.
    Essa do patê de atum eu sempre faço, mas nunca coloquei cenoura ou cebola (vou experimentar para ver como fica!).
    Normalmente, eu uso picles bem picadinho, dá um saborzinho legal. E além da mostarda eu costumo temperar com umas gotinhas molho de pimenta (bem suave).
    Realmente, é uma delícia! Super versátil e fácil de fazer quando recebemos uma visita em casa.
    Parabéns pelo blog! Beijos.

  34. Fácil, rápido e delicioso!

    Amei a apresentação em movimento. Uma sugestão, as postagens já são separadas por tema (o que é ótimo), mas poderiam ser subdivididas pelo titulo da postagem (nome da receita). Como suas receitas e fotos são lindas e variadas ficaria mais fácil encontrar a receita se utiliza-se essa nova maneira. Das suas receitas a que eu mais faço é o pão de banana com chocolate, fica ma-ra-vi-lho-so!!!

  35. Poxa, isso é nostálgico para mim. Cresci comendo esse patezinho de atum com barquinhas feitas de pão francês mesmo…sempre um delícia =)
    Bjs

  37. Potz que chique e sensacional esta idéia dos ingredientes aparecerem em animação!!! Amei, amei, amei!! Vc é a rainha das inovações minha amiga!
    Um beijão
    Adri

  38. Oi Tatiana,boa tarde !
    Parabéns pela novidade "receita em movimento" !
    Lamento não sair uma "provinha" das receitas deliciosas q vc nos passa…imagina…que delírio o meu…rs.
    Farei hj a noite, nunca fiz c/ a cenoura…deve ficar danado de bom…!
    beijo.
    Vania.

  40. Ana, pode montar a torta sim, acho que dura 3 dias tranquilamente em um pote bem vedado.

    Carla, qualquer uma desde que salgada. Torrada, bolacha, pão, aquelas barquetes, o que você quiser.

  42. Que delícia amo patê,pode ficar na geladeira por quantos dias e posso montar uma torta de pão de forma com ele,nossa já anotei no caderno.

  44. Eu adoro patê de atum!
    Comia na casa de uma colega na minha infância, mas era uma versão bem mais simples.
    O seu deve ter ficado ótimo!

    Bjs.

  47. Menina, como atum dia sim e outro também. Levinho, gostoso, de fácil preparo, combinando com várias receitas. Na minha opinião, atum é o melhor amigo da dieta.
    Adorei o patê.
    Beijoca.

  48. Oi Tati!

    Esse patê é um eterno clássico! Adoro!!! E o maridão também. Acredita que nunca coloque cenoura? Vou experimentar!
    E essa inovação da receita em slides arrasou!

    Nota mil pra vc!
    Beijocas,
    Cintya Maria

  51. Oi Tati há tempos te sigo, e nunca havia comentado, mas nao resisti diante da inovação com os slides, parabéns ficou lindo! Bjo Claudia

  53. Muitooooo bom mesmo! To precisando de um patê assim mais light, com certeza vou usar maionese light…kkkkkkk valeu!

  54. Oi Tati!

    Patê de atum é muito bom mesmo. Faço uma receita mais light ainda: substituo a maionese por creme de ricota (normal ou light)! Fica uma delicia e mais saudável!

    bjs, Fernanda

  57. Vânia, Regiane, Dani – Viu que hi-tec? kkkkkkk

    Tami – pode sim!!!!

    Márcia – tirei até passar a onda de Malware que se espalhou pela blogosfera. Se tiver 1 blog linkado com Malware o google te "pune" também.

  59. Eita! Amei a receita na versao estilo ppt! hahahaha Phyyyyyno! Tb sou mega fã de patê… e o de atum rocks!!! 😀

    Daniele Pazos

calzone

Calzone Fácil
Receita Saint Peter

Saint Peter Gratinado