Receitinha de mãe essa! Bem caseira!
É daquelas receitas totalmente intuitivas, não tem quantidade certa. Pode ter mais carne, se preferir, mais legumes, e você decide quais quer usar.
É daquelas receitas totalmente intuitivas, não tem quantidade certa. Pode ter mais carne, se preferir, mais legumes, e você decide quais quer usar.
Eu usei 1 peça de filé suíno picado em cubos que refoguei com cebola e alho até ficar bem corado. Juntei um pouco de molho de soja (shoyu), caldo de galinha (usei aquele líquido) e vinagre balsâmico.
Os legumes (cenoura e batata) eu dei uma pré-cozida, na abobrinha não, porque cozinha rápido. Juntei todos eles à carne. Acrescentei um pouco de água fervente, acertei o sal e polvilhei pimenta do reino.
No final, para engrossar aquele caldinho bom que fica na panela eu usei 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouquinho de água, só o suficiente p/ dar uma “aveludada”. Servi com um arroz feitinho na hora e não precisou de mais nada!



Ola ,amei suas receitas ! e esse picadinho deve estar uma delicia ,a comida caseira é o que tem de mais sofisticado . beijoss e muito sucesse na cozinha rsrsrs
Jessica boa sorte! Que o blog te ajude nos seus objetivos!
Bjs
uma receita bem caseira e lembra as receitas da mãmã.
Bjs
ops errei … ora não, "hora", e caso vc não lembre de mim eu comentei como Jessy da outra vez e te perguntei da dieta de sb…
http://jessylittle.blogspot.com/
Putz, tô de dieta, não me mata não!!!!!!!!!!!
To na south beach ainda, então nada de batata e cenoura, e pra mim são as que mais combinam com essa gostosura que vc fez…inclusive pra que eu não desistisse pela milésima vez das dietas da vida , resolvi fazer um blog-desabafo-papo e o que der na telha rsrsrs, se quiser me visitar, ficaria imensamente feliz…vc até pode se considerar madrinha dele…vai entender quando ler o nome do blog…mas ó, num foi cópia não tá…eu tava assistindo o programa da Cátia Fonseca esses dias e um médico falou que para muitos pacientes o papo com o médico era melhor do que o tratamento (no sentido de que tem médico que nem olha na nossa cara)daí ele falou que a ******** era o melhor remédio, na ora me deu um estalo, esse será o nome do meu blog!!!Mas vc vai ter que ir lá pra conferir rsrsrsr (mala eu né!)
bjão fui………….
hum deu agua na boca!!
bju Tati
Prefiro sempre com muitos legumes, parece muito saboroso 🙂
Falar q eu adoro comida caseira é chover no molhado, né. rs E esse picadinho, seja com carne bovina ou suina, é prato certo lá em casa. ;oD
O seu ficou com um aspecto delicioso, Tati!
Xerinhos, frô!"
Paty
Aline, você vai virar consumidora como eu…é bom demais!!!!
Bjs
Oi Tati..
Passo todos os dias por aqui….amo o site, mas nunca tive coragem de comentar nada, mas hoje não resisti, pois acabei de voltar do supermercado e consegui encontrar o creme de ricota da Tirolez que vc tanto fala, fiquei tão feliz…parecia que tinha ganhado um prêmio..rs.rs..
Bjs
Aline
Tati, eu colocaria um punhadão de cheiro verde que amo!
Bjs
Cecis
só digo uma coisa: ba-bei meeeesmo! Pq eu adoooro picadinho, bom demais!
"Comidinha de mãe" é o que há! Adooooro! Beijos
Adorei esse picadinho "muderno". Com shoyo e balsâmico. hummm Beijinhos,
http://quitutesdjuju.blogspot.com
Ai que delícia, os meus pratos preferidos são todos caseiros. Frango com quiabo é o numero 1!
Bjs
Ana
Nossa não se posta um post desses as 11:40 da manhã!
Tati isso não se faz!
Meu estômago deu duas voltas e 2litros de água na boca!
Beijos
Amo picadinho, tem sabor de comida caseira, saudável!!!!!
Adoro, e adoro o site, mesmo que não comente sempre, estou sempre de olho nas postagens!!!
Bjocas
hum que delicia tati bjus