Tatiana Romano
O Jamie Oliver fez esse picolé, mas se não me engano era com Mirtilos. Reproduzi em casa e gentemmm, que delícia!!! Super fácil de fazer, porque metade da receita é o iogurte que você compra pronto. O ideal é usar o grego porque ele é mais cremoso. Eu usei uma versão light com menos gordura e sabor baunilha (ficou demais!!!), mas você pode usar o que você quiser!
Para a compotinha eu piquei mais ou menos 1 xícara de morangos e levei ao fogo baixo com 2 colheres (sopa) de açúcar até ferver bastante e os morangos desmancharem (ainda ficaram pedacinhos).
Deixei essa compota na geladeira depois de geladinha eu preenchi a picoleteira com o iogurte intercalado com a compota e levei para gelar de um dia para o outro. Usei 4 potinhos de iogurte, 1 para cada picolé e sobrou compota para mais 4 picolés.
Pense num sorvetinho luxo! Fica com uma textura ótima!!! “Sassinhora” que delícia povo!
Oi, fiz a receita.
Como faço para tirar das formas?
Deixa endurecer bem, depois molha a forma, eu coloco em água corrente mesmo, aí sai fácil.
Eu molhei um pouquinho e soltaram… Amei Tati.
Vou fazer agora, nesse calor hummmm
nossa que deliciaaaaaaaa
Onde comprou esta picoleteira linda????
bjs
Não lembro mesmo Sandra, ela tem uns 10 anos.
Tati! Transmissão de pensamento! Fiz esse picolé hoje, mas coloquei dois potinhos de iogurte grego, sem sabor. Em vez de fazer compota de morango, usei morango e kiwi picadinhos. Somente misturei tudo, à mão. Ficou uma delícia! Com esse calorzão! E olha que tivemos uma baita chuvona hoje em Jundiaí! Com direito a muito gelo! Abs
Adorei Tati! Dá pra fazer uma versão paleo tranquilamente. Você tem ideia de quantos ml ou g cabe em um potinho desses? É para calcular os carbs aproximados para a unidade.
Bjos
O iogurte tem 90g e quase preencheu uma cavidade, então acho que cada picolé são umas 100g.
Pode usar geléia pronta ao invés da compota? E pode usar iorgurte natural também? (Não é nem preguiça, é porque são os ingredientes que eu tenho hoje e queria fazer já! haha)
Geleia pode, o iogurte natural tb pode, mas ele é menos cremoso então o picolé fica mais durinho, mas pode sim.
Huuummmmm, adorei a receita!!! Mas, confesso que sou uma preguiça na cozinha. Por isto, vou testar também com o iogurte Grego da Vigor rs
Perfeito para esse calor que está fazendo! Além de super fácil, adorei a dica
http://desejoserperfeita.blogspot.com/
Hummm delícia! E fica pouc calórico, perfeito para o lanche nesse calorão que anda fazendo, esta já vai para meu caderno de receitas.
Bjs.
Hum… delicia
Se usar o grego da Vigor, nem precisa da compota, pq ele vem com a geleiinha no fundo. Acredito que deva gastar mais iogurte. O de jabuticaba é show!
Idéia perfeita.. comprei ontem o da Vigor, vou fazer assim que chegar em casa.