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Pudim de Maria-Mole

Sobremesa-preguiça, daquelas que é só bater no “liqui” e pronto! Se você gosta de Maria-mole vai gostar porque eu acho que nada mais é do que uma versão melhorada dela com um pouco mais de sabor e uma textura mais gostosa, tipo de flan sabe?  Você preparar rapidinho!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
½ pacote de coco ralado
1 pacote de pó para maria-mole

Ferva o leite (1 xícara). Dissolva a maria-mole no leite. Leve ao liquidificador e bata por 5 minutos (é importante bater). Adicione o leite condensado e o creme de leite e bata novamente só p/ misturar. Fora do liquidificador misture 4 colheres de sopa de coco ralado e leve para gelar. Após endurecer polvilhe coco ralado.

Eu fiz porções individuais, mas pode ser feito em forma de pudim com calda de caramelo, vinho, chocolate ou com calda de frutas. Fácil e gostoso.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

25 Comments

  1. Ai Tati, que delícia e além do mais muito fácil de fazer, só tenho uma pergunta: você bati no liquidificador quente ou frio, sei lá às vezes faz diferença… Beijoca e que blog gostoso garota. Meire

  2. Eu já tive o prazer de provar essa sobremesa, o namorado da minha sobrinha fazia, era só o que ele sabia fazer, rsrsrs, mas vale a pena, é fácil e deliciosa.
    Me deu vontade… vou fazer em casa!

  3. Ai que delícia…tenho aqui um pacote que a amiga Sónia da Cozinha da Sónia me enviou…logo que possa vou fazer porque é uma delícia.

    Beijinhos e Bom fim semana

  4. Maria mole é bom demais… lembra minha infância, comia muito!

    Sobre a linguiça cuiabana…não deixa de comprá-la para seus pais, você vai ver, ela é maravilhosa, eles vão gostar com certeza!
    Bjuss!!!

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