Tatiana Romano
Festa Junina se aproximando e esse pudim é perfeito para a época! Na verdade é uma variação do pudim tradicional de leite condensado.
Você começa batendo 250 ml de leite com 1 lata de milho verde (sem a água). Passe a mistura na peneira e reserve o “suco”.
No liquidificador coloque o “suco” do milho verde, 1 lata de leite condensado, 4 ovos (sem a pelinha para não ficar com cheiro de ovo) e 2 colheres (sopa) de açúcar. Bata bem, despeje em forma caramelizada e asse em banho maria.
Veja como caramelizar a forma –> AQUI
Faço sempre esse pudim realmente é delicioso,mas deixo o bagaço do milho nao passo na peneira.
Fica magnifico ! !
Fiz para vender na cantina da igreja, não durou nem 5 minutos e ainda reclamaram que só tinha um!!! Maravilhoso!!!
Muito bom, parabéns pelas receitas que sempre dão certo!!Bjs! 🙂
Pudim maravilhoso, ameiiii. Aliás todas as receitas que fiz do seu site deram certo :). Tati vc tem alguma receita de suco de milho verde? Quero muito. Bjus.
Não tenho, nunca fiz, mas vou procurar, tb adoro!
Fui convidada para uma quermesse,nem sabia o prato que iria levar ,escolhi muito bem ,arrasou,todos pediram a receita ,parabéns
Gente isso é coisa de outro mundo! Quanto mais se come mais se quer comer!
Nossa gente eu fiz e aqui em casa todos adoraram,ficou muito bom,o meu so nao deu esses furinho de bolhas igual esta na foto a cima,o meu ficou lisinho e otimo.
Amei.
HJ EU FIZ E MINHA FAMILÍA ADOROOOOU MUITO BOM ESTE PUDIN OBRIGDO BJSSSSSSSSSSSS
Delicia farei amanha 😀
Muito criativo vou fazer
hummm enchi a boca de agua….
hum que delicia!
Delícia!!!
sempre coloco uma colher de amido de milho nos pudins para que ele encorpe mais. dica de mainha.
_Adicionei a massa queijo ralado!.. Depois de assado o queijo desceu!.. Pensem em algo muitooooo gostoso? Deu uma tremenda dor de barriga.Mas comi tdo….
Acrescentei 1/4 de parmesão ralado. Nem dá pra explicar a maravilha que ficou!
Delicia!
Que maravilha! Vou fazer amoooo.Valeu
vou fazer deve ser uma delicia
Ameiii vou fazer 😉
Milho é sempre muito bem vindo e imagino que em forma de pudim é o manjar dos deuses.
Parece ser muito bom!
Estou amando esse blog… vou fazer essa receita ainda nesta semana, mas poderia me dar a dica de como fazer pudim com furinhos e sem furinhos, fiquei curiosa, mas não consegui achar a dica….
adorei !!!!!
na verdade estou amando esse site !
enfim faço bolo de milho com os enlatados mais pudimmm,
nunca pensei !!!!!
arrazou !
vou fazer com certeza certa!!!!!
Nossa que delicia,aqui em casa tds gostam de milho verde independente de festa junina ou nao vou fazer.Estou amando seu blog,conheci vistando outros blogs.Parabéns.
pode-se juntar o bagaço numa receita de bolo de milho(para completar) porque tem muitas fibras.
Nossa ficou delicioso adorei.
Mas e o que fazer com o sobra do "suco" de milho???!!! Alguma sugestão!?
Humm esse pudim tem uma cara ótima!Conheci seu blog pelos outros blogs que visito, mas vi tbm na revista gula, parabéns muito legal aqui, visitarei sempre!bjs
que absurdo de lindo. maravilha! beijos
Hummm de milho adoro!!! delícia!bjs
Maura
Que maravilha de pudim, e tão amarelinho que da vontade de morder a tela do not.
Bjs
Adorei seu blog, tem conteúdos super interessantes. Eu já estou te seguindo!
Gostaria de te convidar para conhecer o meu blog.
http://nutrymania.blogspot.com/
Obrigada Ricely
Pudim de milho verde? Hmmm! Pudim é gostoso, milho verde é uma delícia.. deve ficar ótima essa sobremesa. Vou testar qualquer dia aqui em casa pra ver como vai ficar.
Beijinho
Thaís Abath
http://www.thaisabath.blogspot.com
Com furinhos parece que ele fica mais confortável! Hahahaha Tô sentindo o gosto desse pudim só de ver a foto! 🙁
Ai,ai,ai,que delícia!!!
Todo furadinho,hummmmm.
Beijinhos cheio de coco.
Esse vou ter que experimentar!humm,adoro tudo com milho, mas pudim nunca comi…deve ter gostinho de infância!!
Muito legal! Adorei a idéia p/ festa junina!
Bj!
http://www.amenidadesdekelly.blogspot.com/
Adorei a ideia!!!!
O meu ficou cerca de 1h em 200º mas nem me ligo muito no tempo, levanto o alumínio e se a superfície estiver sequinha eu desligo o forno.
lindo seu pudimm!
Tenho voltado a fazer pudins, mas sempre diferentes do tradicional pudim de leite.
Ficou lindão o seu!
Bjs.
qual a temperatura que eu devo assar e por qnt tempo mais ou menos ?
beijos
Delícia!!!
Adoro pudim e adoro milho verde…
tbm
Gostei dele com os furinhos. e bem que vc disse, festas juninas chegando…
Nota 10 para o seu pudim, ficou lindo…
Beijinhos
Nunca me passaria pela cabeça fazer pudim de milho doce… fiquei convencida pelo aspeto do pudim.
Maravilhoso!!!
Beijinhos
Hummmm pudim! Que delícia!
Mas pudim sem furinhos parece pudim fake! Eu reconheço um pudim de leite condensado legítimo pelos furinhos e naõ sabia do truquezinho
Tatiana
Vivendo e aprendendo. Tudo bem que eu não sou da cozinha (adoraria, mas não levo jeito) mas isso de querer o pudim com o sem furinho não sabia mesmo. Bem que eu vejo que tem vezes que ele fica inteiro cremoso e outras com furinho. Obrigada por esclarecer. E essa é mais uma receita que vai ser feita aqui em casa. Adoro coisas com milho.
bjs
lindo e delicioso, bjs