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Steak Salad com Molho de Mostarda

Refeição leve e deliciosa! Além de ser super completa, pois tem proteína, carboidrato e fibras! Sem falar que você prepara esse prato em minutos! A carne bovina pode ser substituída por peito de frango grelhado ou lascas de salmão (grelhado ou assado), fica sempre uma delícia!!!

Os ingredientes são:
– Mix de folhas verdes de sua preferência para forrar o prato;
– Queijo parmesão ralado grosso (opcional);
– Tomatinhos cortados ao meio (usei o sweet grape);
– Tiras de mignon grelhado (pode ser frango);
– Croutons de pão integral (que nada mais é do que quadradinhos de pão torrado no forno).

Para o molho: iogurte natural (usei desnatado), creme de leite (usei light), Mostarda, sal, ervas desidratadas (usei provence).

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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Bolinho de Atum Assado