in , , ,

Torta Chilena de Carne com Milho

Quando assisti o vídeo dessa receita tive certeza que eu iria gostar do sabor. A cobertura fica com gosto de pamonha, o contraste da carne com o adocicado do milho é muito bom! Os Chilenos sabem das coisas viu!

Como fazer? Aqui:

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

22 Comments

  1. Tati, eu provei uma dessas tortas quando tinha 12 anos e visitei o Chile. Lembro do gostinho – e salivo – até hoje! Coisa boa ter a receita agora! Vou matar as saudades.

    Beijos!

  2. Que delícia hein?!
    Por coincidencia, o jantar ontem aqui em casa foi um prato tb "tipo torta" com carne moída. AMO essa mistura de aroma e sabores, e parece ter ficado ótima, MIAM! Senti o cheiro daqui…rs
    beijao,

  3. Tati, fiquei babando…provavelmente eu tire a gema do ovo quando for fazer..hehe..mas vc me ganhou com a cobertura de milho!
    bjao Fe;)

  4. Carne com coisas doces (cenoura, aborora, banana e afins) fica uma delícia mesmo! Essa sem duvida foi uma combinação muito boa dos sábios chilenos como vc disse! Abração

  5. Eu amo estas comidinhas com carne moída e milho! Costumo fazer uma tortinha que é parecida com esta, mas os grãos do milho ficam inteiros, é receita bem antiga da minha mãe. Eu chamo de torta mexicana de carne (porque nem nome tinha), mas o que importa mesmo é o sabor né!?
    Vou testar esta sua receita que certamente também vou gostar. Ficou linda!
    Bjinhos

  6. Tatiana, Eu comi em Santiago (Chile) em janeiro quando estive lá por 15 dias. Adorei. E o nome que falam la é que é Pastel de Choclo.
    Eu adoro seu blog, venho aqui todos os dias.
    Abraços. Rejane Ruas

  7. Oi, ontem fiz panquecas, usei sua receita, que é diferente da minha, acrescentei um pouco mais de cada coisa e rendeu 9 panquecas, meu marido adorou… Obrigada por esse site tão maravilhoso! beijo

A Loja do Chá – Tee Gschwendner

Biscoito Integral