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Torta de Nutella com Dois Ingredientes

Vi essa receita em muitos sites e blogs, em especial os americanos, e estava querendo testar faz tempo, agora finalmente saiu essa postagem! Incrível! Somente dois ingredientes gente! Ovo e Nutella!

Fica parecido com brigadeirão ou um tipo de suflê. Eu gostei, achei a textura bem interessante!

A receita é simples de tudo!

Aqueça 1 xícara de Nutella (xícara de 240 ml) no micro-ondas por 30 segundos, só para ela ficar um tantinho mais molinha. Bata 4 ovos grandes na batedeira até triplicarem de volume. Misture cerca de 1/3 da quantidade de ovos batidos com a Nutella, depois repita a operação em mais 2 etapas até misturar tudo. Se colocar os ovos de uma vez fica difícil misturar.

 

Leve para assar em forno preaquecido em 180º em forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó (a forma deve ter entre 15 e 20 cm). O meu assou em 22 minutos, mas fique de olho porque esse tempo pode variar muito conforme a marca do seu forno.

Se você quiser ver todo o processo, aperte o play que tem vídeo novinho! E não se esqueça de se inscrever no canal do Panelaterapia para ter acesso aos vídeos em primeira mão.

Você também pode assistir o vídeo diretamente pelo YouTube acessando nosso canal através do link: http://www.youtube.com/BlogPanelaterapia

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

48 Comments

  1. Boa tarde Tarde Tatiana.

    Gostaria de saber se posso colocar na mistura um pouco de castanhas quebradinhas e pequenas para dar um sabor bem mais gostoso?

  2. Tati fiz agora pouco, só que acrescentei um ovo a mais porque usei um pote de 350g de Nutella, da próxima vez farei apenas com 4 ovos mesmo.
    Mas só pra constar, DELICIOSO como todas as receitas do seu site. Obrigada por compartilhar receitas deliciosas e perfeitas.

    • Rita, não testei, mas fiquei com vontade, não sei como o doce de leite se comporta no forno, mas pode ser que dê certo sim.
      Vou testar em um potinho pequeno, tipo suflê. Vamos ver.
      Bjs

  3. Olá!!! Deve ser tudo de bom esta torta!
    Aqui em casa quem faz doces é o meu filho mais velho, vou mostrar essa receita pra ele. Acho que ele vai adorar fazer! Bjus

  4. Oi Tatiana, bom dia.
    Parece mesmo muito bom.
    Pela consistência da nutella aquecida, você acha que possa dar certo se substituir a nutella por ganache para um "sufle" de chocolate?
    Obrigada,
    Renata

    • Sobre misturar eu não sei te dizer, todas as receitas que vi essa etapa era manual mesmo. A forma pode ser de furo no meio sim, mas nesse tipo de forma o tempo de forno costuma ser menor, fique de olho!
      Bjs

  5. Tati, no vídeo tive a impressão de que você não separou a clara da gema, porém achei que o resultado dos ovos batidos foi uma massa bem branca. Então, minha dúvida: só a clara ou o ovo inteiro?!

    • Eu acho que pela massa ser muito líquida pode grudar mais do que o habitual em formas de papel, mas em formas de silicone ou potinhos individuais acredito que fique bacana.

  6. Uau!
    Eu já tinha visto essa receita no face, mas não tive coragem de fazer porque não acreditei que ficasse tão boa assim!
    Com certeza vou fazer!
    Obrigada Tati… Amo seu blog… Venho todos os dias aqui dar uma espiadinha!!!

    Bjks e muito suce$$o

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