Tatiana Romano
Torta Palha Italiana é daquelas sobremesas que depois que você experimentar, nunca mais vai faltar na sua casa, afinal ela é daquelas que parecem bem complicadas, mas que na verdade qualquer criança faz. Inclusive fica a dica para juntar a família ao redor de uma receita que todos participam e que fica uma delícia (além de muito bonitona!)
Minha Receita de Torta de Palha Italiana
Essa receita não tem muito segredo uma vez que feito o brigadeiro é a montagem que vai fazer a diferença, então é ai o segredo para que as crianças participem, então bora fazer?!
Começando pelo Brigadeiro
E vamos combinar que brigadeiro é brigadeiro né gente, não tem jeito de ficar ruim, então bora incluir mais essa receita no caderninho!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 col. (sopa) de manteiga sem sal;
2 col. (sopa) de chocolate em pó;
60g de chocolate ao leite picado;
1 col. (sopa) cheia de creme de avelã;
2 col. (sopa) bem cheias de creme de leite;
1 pacote de biscoito (sabor maizena ou leite);
1 xic. (chá) de leite.
Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite, então faça um brigadeiro. Desligue o fogo e junte o creme de avelã e o creme de leite, então deixe esfriar um pouco.
Em uma forma de aro removível, faça camadas de biscoito molhado no leite e brigadeiro, finalizando com brigadeiro.
Leve para gelar, desenforme e decore com alguns biscoitos esfarelados, mas use pouco para não tirar o charme do fundo de chocolate, o meu usei uma forma de tamanho 18cm diâmetro.
Para entender tudo bem direitinho, assista o video que fiz mostrando todas as etapas, mas é para assistir e me ajudar no engajamento!
Se você gostou ou tem alguma dúvida deixe seu comentário então, não esqueça de que se fizer, posta nas redes sociais e me marca que eu adoro ver todas as delícias que vocês fazem!
sou italiano e estou impressionado com sua técníca apurada e precisa, a 20 anos não encontro alguém assim ,com essa determinadas características você esta de parabéns futuramente pretendo te conhecer para me aperfeiçoar ainda mais! obrigadooo
Desculpa Tati, só depois que vi que o leite é para molhar os biscoitos. Fiquei tão atenta ao modo de fazer o recheio que não prestei atenção que o leite era para molhar os biscoitos.
Essa torta só pode ser feita em forma de aro removido? Ela não gruda nas laterais? Se forrar com plástico uma forma será que dá certo?
Depois de gelada ela solta facinho, mas pode fazer com plástico que dá certo tb.
bjs
Tatiana,
Você menciona na receita 1 xícara de leite. Em que momemeto usamos ele?
Tati, eu fiz essa receita e ficou maravilhosa! Meu marido e minha filha amaram.
Adoro suas receitas. Parabens.
Precisa muito tempo de geladeira?
Umas duas horas já está bem firme.
Parabéns pela publicação. Linda!
O creme de avelã pode ser substituído?
Pode apenas não usar.
Simplesmente fantástico
Que delícia
Que delicia isso!!!
Tati fiz é maravilhosa,amo suas receitas faço todas, obrigada por tantas delícias.