Chocotone Trufado de Natal

Quero desejar a todos que acompanham o Panelaterapia um Natal de muita paz e luz!!! E se possível uma  champagne geladinha porque cidra vagabunda que vem na cesta-básica-especial-de-natal ninguém merece colegas!
Sei que essa receita deveria ter sido postada antes, mas porque é que a gente só come chocotone no Natal se é tão bom? Bora se empanturrar em janeiro que tem “promô” nos supermercados!


Na verdade é mais uma idéia do que receita. Você vai precisar de:
1 chocotone (pode ser panetone);
250g de chocolate (usei Garoto Blend, que já vem misturado ao leite e meio amargo);
1 caixinha de creme de leite;
Castanhas e frutas secas que preferir;
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro;
Essência de rum.

Corte uma tampa no chocotone e com uma faquinha retire o miolo. Reserve.Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas em potência baixa. Adicione o creme de leite e 6 gotas de essência de rum. Pique grosseiramente o miolo do chocotone e adicione ao creme de chocolate. Recheie o chocotone, tampe e leve à geladeira por meia hora.

Pegue 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro, some 4 gotas e essência de rum e adicione água fervendo bem aos pouquinhos até virar um creme bem encorpado. Espalhe no topo do chocotone. Cubra o creme com frutas e castanhas pressionando levemente. Agora é só se divertir na decoração final. Eu fui de telinha laço prata. Lindão né?

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21 Comentários

  1. Mirian Gracy disse:

    Oi Tati

    Esse chocotone é aquele de 500 grs, tradicional não é? Eu ganhei um grande, de 1 kg e queria aproveitar. Basta dobrar a quantidade do recheio? Não corre o risco de ficar muito chocolate? Obrigada

  2. Adorei!!! Ficou lindo, vou fazer.

  3. Tati, ele deve ser mantido, depois de pronto, na geladeira ou não precisa? E se ficar guardado em temperatura ambiente, o recheio de trufa fica muito mole? Quero fazer neste natal para dar de presente =)

  4. Canais disse:

    Nossa…que coisa mais linda…deve ser uma delícia. Parabéns! Você tem muito jeito e muito gosto em apresentar coisas mais lindas como esta.
    Beijos

  5. donabimby disse:

    Lindo esse chocotone.
    Parabéns tenho que experimentar

    bjs

  6. Ficou lindo.
    Parabéns!!!
    E deve estar delicioso.
    Beijos
    Patty Martins

    http://www.aquinacozinha.com

  7. Fabiana disse:

    Feliz natal Tati!
    E esse chocotone tá um arraso!
    Bjão!

  8. Renata disse:

    Cidra naoooooo…please!!!!
    Quero esse panetone chic ai…uai!
    Hoje tem espumante e muita champa, mas cuidado, se beber nao dirija!!! kkkkkkk
    Um abraco de Natal, passem otimos momentos!
    Ate amanha, se Papai Noel deixar!

  9. Mary disse:

    Olá, Tati,
    Que visão de bolo lindo lindo ….
    Desejo-te para ti e toda a tua familia um SANTO E FELIZ NATAL

    Bjinhos,
    BOAS FESTAS

  10. Nane Cabral disse:

    Oi Tati, amei a idéia! um brinde com o melhor espumante a você. Bjos e feliz Natal! Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  11. Vice disse:

    Hummm!!! muito bom e chic demais, deve estar delicioso.
    Feliz Natal com paz e muito amor.
    Bjs

  12. Gina disse:

    Tati,
    Ficou chic!
    Tenha um Natal de muita paz.

  13. Rachel disse:

    Lindo Tati, esse creme trufado com os pedacinhos de chocotone deve ficar delicioso… perto do Ano Novo, vou fazer um trufado também, pra filha que vai chegar!!!
    Bjuss!!!

    Feliz Natal!!!

  14. Nossa que idéia divinaaaaa!!!!Adorei,eu amo panetone!!! Quero desejar-lhe um maravilhoso Natal e Ano Novo!!Beijinhos,Regina.

  15. Hummmmmmmmmmm
    Uma fatia por favor…
    Bom Natal
    Jinhos fofos

  16. isabel disse:

    Uma ideia genial 🙂
    Um Feliz Natal para ti e toda a tua família!:)
    beijinho grande.

  17. Que lindo!!!
    Feliz Natal Tati!
    bjão

  18. Bella disse:

    Pô, mas bota lindão nisso! rs Ninguém merece, hein? Jesus amado! 😀
    Tati, amei amei ameeeeeeeeeeeeeei a cobertura. Eu sou aquela que rouba a noz do bolo e do chocottone! rs
    Caraco, a gente tá pensando junto nas postagens. rs
    BEIJOS! ♥