Mousse de Maracujá

Vamos combinar que não é uma sobremesa impactante daquelas que todo mundo pede a receita, mas sempre agrada, além de ser a coisa mais fácil do mundo de fazer e quem não manja nadinha de cozinha faz brincando!!! Essa receita estava aqui no blog desde os primórdios e eu resolvi resgatar porque fizemos a versão em vídeo e acho uma ótima sugestão de sobremesa rapidinha para festinhas de última hora.

Mousse:
Bata no liquidificador ou misture com fouet:
1 lata de leite condensado
1/2 lata (use a lata do leite condensado como medida) de suco concentrado de maracujá (tipo Maguary ou a marca que quiser).
1 lata de creme de leite sem soro (veja aqui como tirar o soro).

* Deixe gelar por 2 horas para depois disso colocar a caldinha.

Calda:
Misture a polpa de 1 maracujá com 1 colher (sopa) de açúcar (se estiver muito ácido, coloque mais açúcar. Espalhe por cima da mousse e se quiser dar mais um charme coloque uma folhinha de hortelã.

Se você quiser ver o vídeo dessa receitinha é só acessar http://bit.ly/maracujamousse ou assista abaixo:

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19 Comentários

  1. Ichigo disse:

    Essa foi uma das primeiras sobremesas que aprendi a fazer, com uns 6 anos, e ainda é uma das minhas favoritas…
    Esses dias tentei fazer com o suco em pó e ficou ok, só que como é mais doce acrescentei 1 copo de iogurte natural e diminuí 1/3 do leite condensado (é a receita que uso pra fazer danoninho caseiro. dá certo com todos os sabores de frutas xD)

  2. Fiz a receita mas não ficou tão consistente. Então acrescentei um pacotinho de gelatina sem sabor e coloquei novamente no congelador. Ficou muito bom porque não congela (tem pouquíssima água) e fica bem geladinha. E a calda… hum! Maravilha!

  3. Marinex disse:

    que mousse fantastica!! adorei a receitinha, tenho de experimentar ca em casa!! beijocas

  4. Amo mousse de maracuja', adorei esta calda, nunca comi assim, me deu agua na boca!
    Bjim
    Léia

  5. ameixa seca disse:

    Acho uma sobremesa linda e eu adoro maracujás 🙂

  6. welze disse:

    mousse é sempre mousse. sempre bem vinda em qualquer ocasião

  7. Gisele disse:

    A simplicidade da receita é o que há de melhor! Assim se percebe que pouco vira muuuuuuito quando cai nas mãos certas!
    Perfeito, Tati!

    bjs
    Gi
    http://www.changings.wordpress.com

  8. Cláudia M. disse:

    É mesmo bastante fácil, mas não é por isso que deixa de ser deliciosa! 🙂

    bjs

  9. Tatiana ADORO MARACUJAS!!! é das minhas frutas favoritas!!! ADORO! adorei esta mousse!

  10. angela disse:

    vc tem razão sempre agrada e para o verão acho perfeito! bjs

  11. Cuca disse:

    Tati, eu adoro, adoro mousse de maracujá!! O meu pai adora tudo o que tenha maracujá… Amei!!
    Em relação à pergunta que vc fez no meu post em relação à farinha cerelac! Farinha cerelac é farinha láctea, de fazer as papas para os bebés!!
    Beijos*

  12. Giovana disse:

    Huuumm q delicia…

    Otima pedida…rss…

    Bjs!!

  13. Olá!!!
    Fiz a receita do seu quiche de brócolis, postei foto no meu blog rs!!!
    Bjão

  14. Glau disse:

    estes dias fiz um de limão.. basicão e sucesso garantido! bem geladinho então.. refresca tanto que parece que não engorda! 🙂

    bjao querida

  15. Sem dúvida mto pática de confeccionar e tb d comer! ehehehehhehehe
    Está com um apsecto delicioso amiga..
    Beijinhos doces**

  16. Bá Maglia disse:

    Um clássico que agrada multidões! ADORO!!!

    Beijos!

  17. Flor de Sal disse:

    Que maravilha! Acho ke vou correr prá cozinha descongelar uma caixinha de polpa de maracujá!!!!

  18. Larissa disse:

    A minha mãe faz um mousse maravilhoso, leve e saboroso. Adoro! Maracujá então, minha mãe é a culpada por esse amor, pois quando estava grávida de mim tomava jarras e mais jarras do suco. Hoje, ela só consegue encarar a fruta na forma de mousse…rs Bjs!

  19. Mari disse:

    Tati, sabe que sempre faço mousse de frutas em casa? Se não é essa (faço exatamente como você), é de limão ou morango… a galerinha adora e pede bis, e para quem (como nós) trabalha fora e não tem tempo de preparar coisas elaboradas no dia a dia, nada melhor do que uma sobremesa rapidinha, refrescante e deliciosa como esta!
    Bjão,

    Mari

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