Jamie Oliver ensina a fazer uma omelete (omelete é uma palavra feminina ok?) perfeita. Simples e deliciosa, como as boas coisas da vida! Nada daquele truque de colocar o prato para virar e “tostar” dos dois lados. Não carece não viu? Esse truque eu aprendi com ele. Não faz mal se não entender inglês, as imagens “falam” por si.
A receita é basicamente:
Bater 3 ovos com sal e pimenta. Colocar em uma frigideira antiaderente no fogo. Untar com azeite e manteiga. Juntar os ovos. Ralar queijo por cima.
Dobrar ao meio e servir. Nada de deixar dourar demais. Tem que ser cremoso e fofinho.
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