Pães e Lanches
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Cueca virada ou crustoli
De origem italiana, a Cueca virada ou Crustoli (Grostoli ou Crostoli) é uma massa tipo de pão, frita e passado no açúcar e canela, bem parecido com o Bolinho de Chuva. Essa receita tem algumas versões, e todas que comi até hoje foram bem gostosas! Cueca virada é Crustoli? Pra mim que venho de família […] Mais
Receita de Crepioca
Todo mundo ja ouviu falar de Crepioca e te adianto que é uma delícia! A minha filha adora quando eu faço então ela passou a ser uma receita corriqueira aqui para diminuir o consumo de pão, então eu tinha que postar pra vocês como eu faço. De onde veio a Crepioca A crepioca é uma […] Mais
Como fazer bolinho de chuva?
O bolinho de chuva é uma receita simples e deliciosa que você pode degustar a qualquer hora do dia e em todo lugar. Afinal, o quitute não deixa a desejar em nada quando é bem feito, então conheça mais sobre essa iguaria popular brasileira. O que é o bolinho de chuva? O bolinho de chuva […] Mais
Molho para Cachorro-Quente
Como vocês já devem saber, sempre faço molho para cachorro-quente, porque a Lis adora e sempre tem crianças em casa, então meu coringa em caso de crianças em casa é fazer um bom e velho hot-dog do meu jeito que eu garanto que todo mundo vai ficar de barriga cheia. Os tipos de molho que […] Mais
Sanduíche de Pernil
Se você é como eu e adora um sanduíche de pernil se prepare porque esse recheio é maravilhoso! Ele é tão bom que não se limita a lanches! Vai muito além pois pode ser usado para fazer tortas, arroz de forno, rechear esfiha ou coxinha. Pode usar como molho de macarrão e lasanha e, fazer […] Mais
Receita de Enroladinho de Salsicha
Se você nunca comeu enroladinho de salsicha saiba que você precisa mudar isso. Pois esses dias me bateu uma daquelas vontades doidas e lá fui eu pra cozinha e, gente, ficou tão bom! Dicas Preciosas para o seu Enroladinho Eu fiz a massa na máquina de fazer pão (e vou novamente explicar que ela só […] Mais
Rabanada
Eu acho rabanada uma das coisas mais gostosas do mundo, mas até o fim do post você também vai achar! Tempos atrás eu mostrei uma receita com creme inglês que é uma delícia, mas naquela postagem eu me dediquei a explicar bem o creme, então faltava eu me dedicar a ensinar os detalhes da receita. […] Mais
Massa Podre
A massa podre é uma base culinária extremamente versátil, utilizada em pratos doces e salgados. Suas variações, aliás, permitem adaptá-la a diferentes receitas e preferências alimentares, mantendo a textura delicada e esfarelada que a torna única. Qual é a origem da massa podre? A massa podre tem suas raízes na culinária europeia, particularmente em países […] Mais
Bolinho de Caneca (fubá)
Ser chef de cozinha em casa nunca foi tão fácil com o bolinho de caneca de fubá. Essa receita simples é perfeita para quem deseja uma sobremesa ou lanche individual, sem complicações. Além disso, o preparo leva poucos minutos, e o resultado é irresistível. Neste artigo, veja todos os detalhes para fazer a melhor versão […] Mais
Pão de Linguiça
Desde que eu comi o pão de linguiça assado no forno à lenha no centro de Gramado-RS eu queria fazer uma versão adaptada e agora rolou. Ficou uma delícia e eu já fiz umas três vezes! Se você quiser ver o pão de Gramado que me inspirou é só conferir o post com o vlog […] Mais
Iogurte Natural Caseiro p/ Começar Bem o Dia
Iogurte natural com bolinhas de mamão, granola e mel é sinônimo de café da manhã feliz! Já falei do iogurte caseiro umas duas vezes aqui no blog, mas como a receita é muito simples, sempre vale à pena repetir porque fazer seu próprio iogurte é muito fácil e com certeza mais barato e mais saudável! […] Mais
Receita de pão de fubá
O pão de fubá é uma das delícias tradicionais da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor inconfundível. Então, veja as diferentes receitas, desde a versão tradicional até variações com 3 ingredientes e de frigideira. O que é pão de fubá? É um tipo de pão feito à base de farinha de milho, […] Mais
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