Pães e Lanches
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Esfiha Aberta de Carne
Eu poderia dizer que é tipo esfiha do Habib’s, mas não posso ser injusta, essa aqui é bem mais gostosa hahahaha. Essa massa é uma delícia e você pode fazer com os recheios que quiser, inclusive versões doces! Solte a imaginação e se jogue! Ingredientes da massa: 10g de fermento biológico seco; 1 colher (sopa) […] Mais
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Patês Fáceis
Quatro receitas de patês fáceis e deliciosos para gente beliscar enquanto assiste as lives e séries preferidas! Já que reunião com amigos ainda não dá né gente? Flexibilizou mas o vírus ainda está à todo vapor! Então não é para descuidar, combinado? Patê de atum 1/2 xícara (chá) de leite gelado 1 dente de alho […] Mais
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Panini Low Carb e Sem Glúten
Essa receita é para ajudar quem faz dieta, aliás, quem não faz, né gente? A minha dura 1 dia, mas eu sempre tô tentando hahaha. Agora se você não faz dieta, mas quer uma opção fácil e gostosa, essa receitinha também é pra vc! Lanchinho rápido, low carb e sem glúten! Ingredientes: 1 ovo 1 […] Mais
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Pão Integral Fofinho
Esse pão na verdade é semi-integral porque eu gosto de usar uma xícara de farinha branca e o restante de farinha integral, porque acho a textura mais gostosa assim. Você pode fazer apenas com farinha integral também. A dica é procurar uma farinha com moagem mais fina, assim ele cresce mais. Antes de fazer qualquer […] Mais
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Enroladinho de Presunto e Queijo
Sabe aquela receita que lembra cantina de escola? Para mim é essa! Eu acho muito engraçado que em algumas regiões esse salgado se chamar “Joelho”. Por aqui é enroladinho de presunto e queijo mesmo. E por aí como se chama? Adoro essa massa! Dá para fazer qualquer salgado assado! Ingredientes da Massa: 1 ovo pequeno; […] Mais
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Bolinho de Maçã com Laranja sem leite by Gourmetzinho do Miguel
Oi gente! Pensando nas famílias que possuem algum membro – principalmente crianças – alérgicos a Proteína do Leite de Vaca (APLV), desenvolvi essa receita com muito carinho para que todos possam desfrutar de um bolinho delicioso e saudável de vez em quando. O Gourmetzinho do Miguel tem como propósito não apenas ensinar e compartilhar receitas saudáveis, […] Mais
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Pão de Linguiça
Desde que eu comi o pão de linguiça assado no forno à lenha no centro de Gramado-RS eu queria fazer uma versão adaptada e agora rolou. Ficou uma delícia e eu já fiz umas três vezes! Se você quiser ver o pão de Gramado que me inspirou é só conferir o post com o vlog […] Mais
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Pão de Abobrinha sem Sovar
Essa receita é muito fácil porque é só misturar os ingredientes e colocar na forma. Adoro esses pães de massa mole que não precisam sovar! Eu não sou fã de farinha integral, não gosto mesmo do sabor, então eu adiciono fibras na farinha branca para deixar mais saudável. Você pode fazer com farinha integral, mas […] Mais
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Folhado de Calabresa e Queijo
Eu sempre tenho um rolo de massa folhada no freezer. Acho uma das coisas mais práticas que já inventaram! Sem contar que tudo que a gente faz com massa folhada fica lindo, com cara daquelas receitas que deram um super trabalho para fazer sabe? Fiz uma pesquisa no Instagram e vi que mais de 80% […] Mais
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Quatro Sanduíches Maravilhosos
O Panelaterapia tem uma parceria muito bacana com a Britânia. Eles me mandaram um grill maravilhoso e eu testei fazendo quatro receitas de sanduíches sensacionais! Afinal, sanduíche agrada todo mundo né gente? Até quem não manja nada de cozinha consegue arrasar no sanduba! Esse grill é maravilhoso mesmo gente, estou apaixonada pelo produto. Além de […] Mais
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Pão de Fibras na Máquina de Fazer Pão Multi Pane
Iniciamos uma parceria muito bacana com a Britânia e agora tenho vááários “brinquedos” novos e maravilhosos para usar na cozinha! Tô igual pinto no lixo! Hahahahaha A máquina de fazer pão eu já tinha (aquela branquinha que eu já cansei de mostrar aqui) e agora tenho essa preta que vai lá pra cozinha nova. Mas […] Mais
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Biscoitinho de Café com Leite
Vocês já sabem como eu sou a “louca do biscoito caseiro” né? Amo fazer e amo ter em casa para comer e servir para as visitas. Então pensei: porque não fazer um biscoito de uma bebida prática e muito gostosa? Usei o café com leite da Melitta para saborizar e ficou realmente uma delícia!!! E […] Mais
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