Receita Zicada: Pão de Queijo

Nem sempre dá para se viver de “jeitinho brasileiro” na cozinha. A pessoa aqui queria uma receita de pão de queijo fácil, sem ter que escaldar o polvilho, sem levar 500g de queijo meia cura que está custando o zóio da cara e dentro destes moldes eu achei uma receita perfeita!

Agora me diz: NIONDI que eu tava com a cabeça p/ achar que uma receita chamada “pão de queijo sem queijo” ia dar certo BRAZEEL?

Deu no que deu: pepitas rochosas de polvilho! Se tacar na cabeça mata!

A receita era essa (o queijo eu adicionei por minha conta):

1 ovo

1/2 xícara de óleo

1/3 xícara de leite em temperatura ambiente

1 xícara de polvilho doce

1/2 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de parmesão ralado (de preferência sem ser de saquinho).

1 colher (sbremesa) de sal

Misture bem todos os ingredientes e vá acrescentando polvilho azedo até dar ponto de enrolar (de 1 a 2 xícaras). Se ficar um pouco seca, pode acrescentar mais leite.

Rendeu 20 pãezinhos que e eu bravamente comi 4, os outros 16 eu usei como peso para papel!
E para ilustrar mais um videozinho de momento #fail na cozinha, por que né? Quem noooonca?

Para quem perdeu o primeiro episódio da série: “receita zicada” veja –> aqui.

*** Comentei que faria essa postagem no face e várias fofíssimas me mandaram receitas de pão de queijo: Ludmilla Gouveia, Evelin Nascimento, Debora Melo, todas as receitas parecem ótimas! Vou testar assim que meu “bode” com o pão de queijo passar, tá?

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