Tatiana Romano
Esse tempero deixa o peito de frango (ou qualquer outro corte de aves) suculento, super saboroso e com uma cor maravilhosa! Você pode até não gostar de algum dos ingredientes, mas acredite, vai gostar da combinação!!!
Ingredientes:
- 6 filés de frango;
- 1/2 colher (sopa) de alho triturado ou picado;
- 1 colher (sopa) de vinagre branco ou suco de limão;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja;
- 1 colher (sopa) de água;
- 1/2 colher (sopa) de colorau (colorífico);
- 2/3 colher (sopa) de tempero completo (sal, alho e pimenta);
- 1 colher (sopa) de mostarda comum.
É só adicionar os ingredientes e misturar. Deixe tomar gosto por pelo menos 1 hora para depois grelhar. O peito de frango temperado dura bem 3 dias na geladeira, mais do que isso não aconselho.
Fiz um vídeo mostrando como eu tempero os peitos de frango, é rapidinho! Menos de 2 minutos, para todo mundo poder assistir, até quem não tem uma internet bala vai conseguir!
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Para quem está lendo por e-mail, o vídeo está neste link:
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