Tatiana Romano
Da outra vez que estive em Arraial D’Ajuda-BA já haviam me recomendado o restaurante do Paulo Pescador, mas por algum motivo não me atraiu muito e deixei passar. Dessa vez achei que valia à pena a visita e não me arrependi. Não espere sofisticação, é um lugar simples que só faz PF (prato feito) de frutos do mar, mas tudo feito no capricho, com higiene e carinho.
O restaurante fica em uma casa bem na praça central e o Sr. Paulo recepciona a todos e faz questão de ir de mesa em mesa (à direita na foto abaixo). E foi conversando com ele que consegui “pescar” a maneira de fazer o melhor Strogonoff de Camarão que comi na vida (vou tentar reproduzir e divido a receita com vocês).
Os pratos vem em cumbucas naquele estilão Nordeste que eu acho muito autêntico, com a saladinha ao lado manja? Tipo prato que a mãe faz para gente?
Embora os pratos sejam individuais acho difícil alguém conseguir comer sozinho.
Não tivemos chance de provar muita coisa, mas o Strogonoff de camarão e a Massa com Frutos do Mar estavam ótimos! Vale muito a visita para curtir uma comidinha honesta, bem feita e com preço justo!
Funciona de Quinta à Domingo de 12h às 22h
Praça São Braz, 116 – Centro
http://www.paulopescador.com.br/
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